50 Top Pizza Asia – Pacific 2024: i premiati

Nel corso della cerimonia di premiazione svoltasi presso l‘Istituto Italiano di Cultura di Tokyo, in Giappone, 50 Top Pizza, la guida on line dedicata alle migliori pizzerie italiane e del mondo curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, ha svelato la classifica delle 50 Migliori Pizzerie dell’area Asia-Pacifico per il 2024.

The Pizza Bar on 38th a Tokyo, guidata da Daniele Cason, executive chef del Mandarin Oriental Tokyo, si conferma la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacifico.
Al secondo posto si posiziona Crosta Pizzeria, a Makati, nelle Filippine, guidata da Yuichi Ito, che si aggiudica anche il premio speciale Pizza Maker of the Year 2024.
A completare il podio, RistoPizza a Tokyo, la nuova apertura di Giuseppe Errichiello.

Al quarto posto Fiata by Salvatore Fiata a Hong Kong, che si è aggiudicata anche il premio Pizza of the Year 2024, con la sua Provola e Pepe.
Al quinto posto, a pari merito, Al Taglio di Silvio Groppelli a Sydney, e 48h Pizza e Gnocchi Bar di Michele Circhirillo e Fabio Biscaldi, a Melbourne, che si è aggiudicata anche il premio Best Beer Service 2024.
In sesta posizione Dante’s Pizzeria Napoletana, guidata da Enis Baçova a Auckland, in Nuova Zelanda.
La settima posizione va a Massilia a Bangkok, in Thailandia, guidata da Luca Appino e Michele Fernando, che si è aggiudicata anche il premio speciale Best Fried Food 2024.
L’ottava posizione va a Pizzeria Braceria CESARI!! a Nagoya, in Giappone, di Pasquale Makishima, a cui è andato anche il premio Best Dessert List 2024.
Nona posizione per Bottega, dei fratelli Paolo e Daniele Salvo a Pechino, in Cina.
Chiude la top ten Pizzeria Mazzie a Bangkok, in Thailandia, guidata da Jon Spearman.

Premi speciali

One to Watch 2024: Fresca – Valle del Giordano, Israele
Pizza Maker of the Year 2024: Yuichi Ito di Crosta Pizzeria – Makati, Filippine
New Entry of the Year 2024: Le Parùle Baku – Baku, Azerbaigian
Best Fried Food 2024: Massilia – Bangkok, Thailandia
Pizza of the Year 2024: Provola e Pepe di Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
Performance of the Year 2024: Spacca Napoli – Seoul, Corea del Sud
Best Pasta Proposal 2024: a mano – Makati, Filippine
Best Dessert List 2024: Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Giappone
Best Beer Service 2024: 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
Pizza Community 2024
Al Taglio – Sydney, Australia
Shop225 – Melbourne, Australia
Lil Franky Pizzeria – Sydney, Australia
Maestro Sourdough Pizza – Perth, Australia
Il Caminetto – Melbourne, Australia
+39 Pizzeria – Melbourne, Australia
Gigi’s – Sydney , Australia
Queen Margherita of Savoy – Sydney, Australia
Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia

Green Oven 2024: Al Taglio – Sydney, Australia

I premiati 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024

1. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone

2. Crosta Pizzeria – Makati, Filippine

3. RistoPizza – Tokyo, Giappone

4. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina

5. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia

5. Al Taglio – Sydney, Australia

6. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda

7. Massilia – Bangkok, Thailandia

8. Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Giappone

9. Bottega – Pechino, Cina

10. Pizzeria Mazzie – Bangkok, Thailandia

11. Spacca Napoli – Seoul, Corea del Sud

12. a mano – Makati, Filippine

13. Da Susy – Gurugram, India

14. Pizza Strada – Tokyo, Giappone

15. La Bottega Enoteca – Singapore, Singapore

16. Il Caffè – Dubai, Emirati Arabi Uniti

17. BACI – Hong Kong, Cina

18. PST – Pizza Studio Tamaki – Tokyo, Giappone

19. Pizzeria da Tigre – Osaka, Giappone

20. Le Parùle Baku – Baku, Azerbaigian

21. L’OLIVA – Bangkok, Thailandia

22. Andrea Style – Taipei, Taiwan

23. Queen Margherita of Savoy – Sydney, Australia

24. Little Napoli – Hong Kong, Cina

25. MASSIMOTTAVIO – Tokyo, Giappone

26. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone

27. Lil Franky Pizzeria – Sydney, Australia

28. L’INSIEME – Tokyo, Giappone

29. La Tripletta – Tokyo, Giappone

30. Gigi’s – Sydney, Australia

31. Il Caminetto – Melbourne, Australia

32. Shop225 – Melbourne, Australia

33. +39 Pizzeria – Melbourne, Australia

34. Five Olives – Phuket, Thailandia

35. Pizzeria e trattoria da ISA – Tokyo, Giappone

36. Pizzeria da CIRO – Kyoto, Giappone

37. Fresca – Valle del Giordano, Israele

38. Marni – Phuket, Thailandia

39. La Piedra – Gerusalemme, Israele

40. Pizzeria Cavalese – Giacarta, Indonesia

41. Lilian – Auckland, Nuova Zelanda

42. Beintema’s – Bandung, Indonesia

43. Maestro Sourdough Pizza – Perth, Australia

44. Leo’s – Nuova Delhi, India

45. SOLO Pizza Napulitana – Kuwait City, Kuwait

46. Proof Pizza and Wine – Kuala Lumpur, Malesia

47. Wild Flour Italian – Taguig, Filippine

48. Margherí – Ho Chi Minh, Vietnam

49. A16 – Yokohama, Giappone

50. Pizza Madre – Sydney, Australia

50. Ben’s Pizzeria – Giacarta, Indonesia

Premiati Top in Country 2024

Top Pizzeria in Japan 2024: The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
Top Pizzeria in the Philippines 2024: Crosta Pizzeria – Makati, Filippine
Top Pizzeria in Hong Kong 2024: Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
Top Pizzeria in Australia 2024: 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
Top Pizzeria in Australia 2024: Al Taglio – Sydney, Australia
Top Pizzeria in New Zealand 2024: Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
Top Pizzeria in Thailand 2024: Massilia – Bangkok, Thailandia
Top Pizzeria in Mainland China 2024: Bottega – Pechino, Cina
Top Pizzeria in South Korea 2024: Spacca Napoli – Seoul, Corea del Sud
Top Pizzeria in India 2024: Da Susy – Gurugram, India
Top Pizzeria in Singapore 2024: La Bottega Enoteca – Singapore, Singapore
Top Pizzeria in the United Arab Emirates 2024: Il Caffè – Dubai, Emirati Arabi Uniti
Top Pizzeria in Azerbaijan 2024: Le Parùle Baku – Baku, Azerbaigian
Top Pizzeria in Taiwan 2024: Andrea Style – Taipei, Taiwan
Top Pizzeria in Israel 2024: Fresca – Valle del Giordano, Israele
Top Pizzeria in Indonesia 2024: Pizzeria Cavalese – Giacarta, Indonesia
Top Pizzeria in Kuwait 2024: SOLO Pizza Napulitana – Kuwait City, Kuwait
Top Pizzeria in Malaysia 2024: Proof Pizza and Wine – Kuala Lumpur, Malesia
Top Pizzeria in Vietnam 2024: Margherí – Ho Chi Minh, Vietnam