20 Novembre 2020 a pranzo con le Donne del Vino del Lazio

Le serre novecentesche di un’antica tenuta storica sulle colline di Monte Mario ospiteranno l’incontro. In questo spazio fatto di verde, vetro, luce e colori, i clienti possono godere di una deliziosa cucina mediterranea con ispirazioni dal mondo. I menu cambiano di stagione in stagione e sono pensati e realizzati usando il più possibile i prodotti che la natura ci regala in quel periodo. Tutti gli ingredienti utilizzati provengono da agricoltura e allevamento biologici. Le Donne del Vino presenteranno, agli ospiti del bistrot, una carta dei vini Made in Lazio e sarà possibile degustarli anche al calice, in accompagnamento al menu lunch del bistrot.

I Vini in degustazione

Bollicine:
Bellone Brut Metodo Classico Korì 2016 Cincinnato,
Grechetto Brut Metodo Classico biologico I.G.T. Lazio Ninphae 2016 Donato Giangirolami;
Cesanese Brut Rosè biologico I.G.P. Lazio Casale della Ioria.
Bianchi:
Roma D.O.C. Malvasia Puntinata Mater Divini Amoris 2019 Capizucchi
Viognier I.G.P. Lazio Solo Lui 2019 Casale Vallechiesa;
Hermes Diactoros II I.G.P. Lazio Ômina Romana.
Rossi:
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Amor 2018 L’Avventura;
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Colle Forma 2017 Giovanni Terenzi;
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Alma Mater 2014 Consoli.
Roma D.O.C Edizione Limitata 2016 Poggio le Volpi;
Schiaffo 2015 I.G.T. Lazio Colacicchi;
Gli ospiti avranno la possibilità, oltre ad assaggiare i vini in abbinamento ai piatti ideati dal bistrot, di ascoltare le storie di tutte le produttrici presenti: Titti, Serena, Giovanna, Carla, Pina, Marina, Rossella, Alessia, Laura, Cristina e Gabriella.

Delegazione Lazio delle Donne del Vino.
Delegata Manuela Zennaro,  vice delegata Floriana Risuglia.
Info:
Le Serre by Vivi, tel. 06 8398692

Di Catia Minghi www.momentidivini.it