OlioVetrallanov2018

Si…V’Olio Festa dell’Olio dal 30 Novembre al 2 Dicembre 2018 Vetralla (VT)

by • 27 novembre 2018 • In TusciaComments (0)

Appuntamento con Si…V’Olio dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 a Vetralla.

I VINI DELLA FRANCIGENA
Banchi d’assaggio I Vini della Francigena
percorso con calice e tracolla all’interno delle botteghe
Via Cassia Interna

sabato 1
Ore 17,00 – 21,00
domenica 2 dicembre
Ore 12,00 – 20,00

Ticket Giornaliero: tutti i Vini del percorso 8,00€
3 Assaggi Calice e Tracolla 5,00 € – Ricarica 3 Assaggi 3,00 €
Ticket presso Infopoint Piazza della Rocca

Aziende:
Ortonovo
La Baia del Sole 

Cantine Luna

Alseno
La Tollara

San Gimignano
Colombaio di Santa Chiara 
Panizzi 

Pienza
Capitoni 

Castiglione d’Orcia
Poggio Grande 

Acquapendente
Cordeschi 

Podere Elvella

Bolsena
Mazziotti 

Villa Puri 

Montefiascone
Antica Cantina Leonardi 

Cantina di Montefiascone
Falesco 
Piana dell’Orso eleonorauvini@gmail.com
Stefanoni 
Valle Perlata

Vetralla
Villa Chiarini Wulf 

Veio
Terre del Veio commerciale@terredelveio.it

Frantoi e produttori:


COOP. AGR. CESARE BATTISTI Strada Statale Cassia, 34
Tel. 0761 461386
COOP. OLIVICOLTORI DI VETRALLA viale Eugenio IV, 128
SR.2 Km. 67,600 – Tel. 0761 477044
AZIENDA AGRICOLA DE GIOVANNI ANDREA via Mazzacotto, 71
Tel. 338 8857418 az.degiovanni@gmail.com
EVOLIO ETRUSCO via C.M. Rosini, 51
Tel. 333 7328733 evolio@getnet.it
FRANTOIO PAOLOCCI via Cassia 12, Km 69,500
Tel. 0761 485248
FRANTOIO TUSCUS viale Eugenio IV n.107
Tel. 0761 477889
LA CISTERNA DEL MARCHIONATO via Croce di Pasquini, 31
Tel. 0761 481295
OLIO TRALDI N.S.376 ex S.P. Vetrallese km 3+450
Tel. 0761 477686
PODERE LA BRANDA Strada Forocassio, 13
Tel. 0761 477174
OLIO TAMIA Strada Provinciale Norchia, 20
Tel. 0761 1768270

L’ACCORDO Loc. Poggio Montano, 20/29
Tel. 0761 460097

VILLA IONE Loc. Madonna del Ponte – Str. Mazzocchio
Tel. 0761 478489;  +3907611540108

OLEOTECA VIA ROMA
Sabato 1 dicembre
ore 16,45 “E.V.O : Non un semplice condimento”
Degustazione Extra-Vergine di Oliva guidata da Marco Oreggia curatore Flos Olei Guida internazionale al mondo dell’extravergine.
ore 18,00 I Vini della Francigena
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti L’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it
ore 19,15 “E.V.O. raccolto 2018: prove di equilibrio”
Degustazione Extra-Vergine di Oliva guidata da Stefano Polacchi Giornalista Enogastronomo
Domenica 2 dicembre
ore 12,00 “Tra l’oliva e l’olio c’è di mezzo il frantoio. Sistemi e criticità”
Degustazione Extra-Vergine di Oliva guidata da Gino Celletti IOOC Panel Leader, World Olive Oil Extraction Technology Consultant
ore 13,30 I salumi della Tuscia: Azienda Agricola Stefanoni F.lli con Laura Nespica assaggiatrice O.N.A.S. e Mauro Stefanoni
ore 15,00 I Vini della Francigena
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti L’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it
ore 16,30 “Branzino e ferlenghi con dressing all’extravergine” Show Cooking di Massimiliano Sanetti La Macina di Vetralla
ore 18,00 “E.V.O della Tuscia: Qualità e sostenibilità a macchia d’olio”
Degustazione Extra-Vergine di Oliva guidata da Stefano Asaro vice curatore Guida agli Extravergini di Slow Food
ore 19,30 “La Pezzata del nonno Peppe” Show Cooking di Ornella Bellucci “Da Benedetta” di Vetralla

Venerdì 30 novembre
Lungo le vie del paese vi aspetta Orlandino de Forcassi
ore 16,00 Piazza Umberto I
Olio e Colori a Vetralla evento a cura di rete d’impresa Vetralla al centro.
ore 16,00 Via Cassia Interna
Apertura delle botteghe degli artigiani con degustazione degli E.V.O. di Vetralla
ore 17,00 Sala Consiliare Comunale
Inaugurazione della manifestazione alla presenza delle Autorità.
ore 20,00 Tutti a tavola
Degustazioni piatti tipici con Olio Extra-Vergine d’Oliva di Vetralla presso i ristoranti aderenti.

Sabato 1 dicembre
Lungo le vie del paese vi aspetta Orlandino de Forcassi
ore 10,00 Piazza della Rocca bike Tour: visite guidate con bicicletta elettrica presso gli oliveti e i Frantoi di Vetralla a cura di Itaway
ore 10,00 Via Cassia Interna
Apertura della Mostra Mercato dei prodotti biologici, tipici e tradizionali di Vetralla e della Tuscia
Apertura delle botteghe degli artigiani con degustazione degli E.V.O. di Vetralla
ore 13,00 Tutti a tavola.
Degustazioni piatti tipici con Olio Extra-Vergine d’Oliva di Vetralla presso i ristoranti aderenti.
ore 17,00 Sala San Giacomo
Le Guaratelle di Pulcinella. Spettacolo per bambini a pagamento.
ore 18,30 Sala San Giacomo
Music Bank “Tributo alla musica italiana”
ore 20,00 Tutti a tavola.
Degustazioni piatti tipici con Olio Extra-Vergine d’Oliva di Vetralla presso i ristoranti aderenti.

Domenica 2 dicembre
Lungo le vie del paese vi aspetta Orlandino de Forcassi
ore 10,00 Via Cassia Interna
Apertura della Mostra Mercato dei prodotti biologici, tipici e tradizionali di Vetralla e della Tuscia
Apertura delle botteghe degli artigiani con degustazione degli E.V.O. di Vetralla
ore 10,00 Piazza della Rocca e-bike Tour: visite guidate con bicicletta elettrica presso gli oliveti e i Frantoi di Vetralla a cura di Itaway
ore 16,00 Centro Storico
Sfilata del Gruppo Sbandieratori della Città di Vetralla
Ore 16,00 Chiesa San Pietro
Concerto Operaextravaganza “ I suoni della Via Francigena”
ore 16,00 – 18,00 Sala San Giacomo
Laboratorio di burattini per bambini a pagamento
ore 20,00 Tutti a tavola.
Degustazioni piatti tipici con Olio Extra-Vergine d’Oliva di Vetralla presso i ristoranti aderenti

Per i più piccoli
Sabato 1 dicembre e domenica 2 dicembre
Oleoteca Via Roma
ore 15 ,00 – 16,30 Laboratorio per bambini
Degustazione dell’Olio a cura di Slow Food Viterbo e Tuscia

Sabato 1 e domenica 2 dicembre
“Vetralla ai tempi di Sigerico”
Rappresentazione teatrale itinerante nel Medioevo vetrallese
dalle 17,30 con partenze dei nuovi gruppi ogni 20 minuti
A cura delle associazioni e dei cittadini di Vetralla.
Inizio del percorso e biglietteria in Piazza Umberto I.
Rappresentazione e sorpresa finale 5,00€.

Domenica 2 dicembre ore 18,00 Piazza della Rocca
“L’ mejo panonto: dal foco mal tavolino”
Gara di manovalanza culinaria
con la collaborazione di
• ALIMENTARI GESSANI – Viale Eugenio IV 68 – Tel. 0761 461187
• ALIMENTARI MANGROSSA – Via Blera 48 – Tel. 0761 481193
• FORNO BACCIANI – Via Cassia, Cura di Vetralla – Tel. 0761 482027
• FORNO SINI (tre croci) – Via Doganella 8 – Tel. 0761 461990
• LA BOTTEGA DELLA CARNE – Via Doganella, 8 Tre Croci
Tel. 0761 477880
• MACELLERIA DELLE MONACHE – Via Sant’Angelo – Tel. 0761 482845
• PANIFICIO DIOTALLEVI – Via Cassia 173 Cura di Vetralla –
Tel. 392 408 6201
• VETRALLA CARNI – Piazza Marconi – Tel. 0761 485220

 

Ristoranti

• ANTICA LOCANDA – TEL. 0761/485054

• DA BENEDETTA – TEL. 0761/477032

• DA PATENTE – TEL. 0761/481562

• DAL SOR FRANCESCO – TEL. 0761/481185

• I DUE CASALI – TEL. 0761/461857

• IL BABBÀ – TEL. 0761/477262

• IL PIGNO – TEL. 0761/461505-3478626401

• KM 62 – TEL. 0761/414301

• L’ACCORDO – TEL. 0761/460097

• LA LANTERNA DEL SANTO -TEL. 0761/093540 – 3888058334

• LA MACINA – TEL. 0761/483329

• LA VALLE DEL BURANO – TEL. 0761/461775

• LO SFIZIO – TEL. 0761/483443

• PODERE LA BRANDA – TEL. 0761/477174

• TUSCIE’ – TEL. 0761/482500 – 3922205739

Aperitivo all’EVO ore 19,30
• Bar Caffè e Cafè • Big Mama’s Cafè
• Da Ronko • Il Bersagliere
• Il Times • La Fontana • Villa Cafè

Per Info:
prolocovetralla@libero.it
0761.460006 – 339.4369268
comune.vetralla.vt.it

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