Si svolge a Volta Mantovana (MN) dall’01 al 04 Maggio, la XII edizione della mostra Nazionale dei vini passiti e da meditazione: l’evento immancabile per chi ama i vini passiti ele delizie del territorio.
Si parte dal banco d’assaggio dove esperti sommelier e analisti sensoriali consiglieranno e spiegheranno i vini in mostra tra eccellenze nazionali e internazionali.
Capofila per l’estero saranno i vini francesi e ungheresi, seguiti da EisWein, Porto e passiti Sudafricani, ovviamente accompagnati dai nostri vini nazionali, vero cuore della manifestazione.
Numerose le degustazioni guidate, dedicate agli abbinamenti con cioccolato, formaggi e prodotti del territorio; che si ritroveranno anche nel mercato, dove si potranno assaggiare ed acquistare.
Sarà inoltre possibile visitare il Palazzo, le sue sale affrescate, le mura del castello, le nuovissime cantine e le torridi Volta Mantovana, con le loro preziose testimonianze che spaziano dal medioevo sino all’età risorgimentale. I tre giardini terrazzati del Palazzo saranno a disposizione dei visitatori per passeggiate,momenti di relax e piacevoli pause tra una degustazione e l’altra. Nei giorni dell’evento i ristoranti convenzionati proporranno un menù fisso a 25 euro.
Ingresso 5 euro.
Info: www.vinipassiti.com
Per la Tuscia saranno presente con i Loro Aleatici:
La Carcaia 
Via Indipendenza 24 – Gradoli (VT)
Cell. 347 8393580
lacarcaia@libero.it
con
Vittoria 2008
Livaticum 484 2011
Occhipinti
Loc. Montemaggiore – Gradoli (VT)
Tel. 0633249347
Cell. 3355789773
www.occhipintiagricola.it
info@occhipintiagricola.it
con
Montemaggiore 2013
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- Info Autore
Carlo Zucchetti
Ama il lago, le buone letture, la Roma, il vino, ma non necessariamente in questo ordine.
Difficilmente si tratterrà dal dire la sua se qualcosa non lo convince.
Ha sempre creduto nel valore del territorio e delle tradizioni locali, al cibo e al vino come elementi culturali e identitari, è tra i soci fondatori di Arcigola e Slow Food e ha messo in pratica le sue idee in un ristorante di Viterbo. Da allora ha diffuso il verbo del buon bere e del mangiare bene e ha contribuito al propagarsi di una maggiore consapevolezza etilica. Da qualche anno ha deciso di dedicarsi più attivamente alla comunicazione dei giacimenti enogastronomici della Tuscia e questo giornale è solo uno dei risultati.
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