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Mieru, il mondo del Negroamaro a Roma il 17 Maggio

by • 14 maggio 2019 • EventiComments (0)

Una regione nella Regione quella del Salento, ed un vitigno principe che la caratterizza nel mondo enologico, il Negroamaro, sarà protagonista di Mieru, un focus che GnamGlam, coadiuvato da Fisar Roma e Castelli Romani e DeGusto Salento, andrà a presentare al’hotel Savoy il prossimo 17 maggio.
Un pomeriggio di banchi di assaggio e di masterclass che si alterneranno per rappresentare al meglio questo vitigno in tutte le sue declinazioni possibili, dai classici rossi ricchi di polpa agli spumanti, passando, ovviamente per i rosati che sempre più successo stanno riscontrando in giro pr la penisola.
18 le aziende presenti per questa giornata che partirà alle ore 15 con l’apertura dei banchi di assaggio e si chiuderà alle 23. Nel corso della giornata, come detto, ci saranno 3 degustazioni:

“Negroamaro 100 per cento”
Conosciamo il vitigno in purezza

“Le rose del Negroamaro”
Alla scoperta dei rosati del Salento

“Il Negroamaro incontra”
Tanti blend, tanti volti 

Queste invece nel dettaglio le aziende partecipanti: Bonsegna, Garofano, Vetrere, Torre Ospina, Tenute Rubino, Cantina Fiorentino, Santi Dimitri, Calitro, Claudio Quarta, Conti Zecca, Marulli, Rosa del Golfo, Vallone, Castel di Salve, Apollonio, Romaldo Greco, Vigneti Reale, Castello Monaci.

About Riccardo Roselli

Classe 1984, romano e Romanista. Dopo la formazione universitaria si dedica al cibo e l’enogastronomia in generale. Ottenuta la qualifica professionale di Sommelier, un diploma di primo livello Onaf e un attestato professionale in una scuola di cucina, collabora con la Fisar in servizi, degustazioni ed eventi. Consulente in enoteche per carte dei vini e organizzazioni del food e beverage con ristoranti e catering, si diletta scrivendo articoli enogastronomici e organizzando eventi e piccole manifestazioni.

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