“Lazio nel cuore”, banchi d’assaggio a Latina sabato 10 settembre

“Lazio nel cuore. Tra vitigni autoctoni e internazionali del nostro territorio” è l’evento in programma a Latina sabato 10 settembre 2016, nei giardini del Park Hotel, dalle ore 18.30 alle 23. Organizzato dalla delegazione latinense dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais) del Lazio, proporrà al visitatore banchi d’assaggio di vini e prodotti gastronomici della regione.

“La voglia di conoscenza verso i vini della nostra regione – afferma il delegato Ais di Latina, Annamaria Iaccarino – è cresciuta notevolmente in questi anni. Prova ne è un Lazio vitivinicolo che emerge e trova spazio nei mercati italiani ed esteri per la qualità della produzione che riesce ad esprimere. Diventa pertanto doveroso nei confronti di tanti eccellenti produttori laziali realizzare un percorso di conoscenza di territori, di storie di vita e di viti. L’evento che proporremo vuole essere una vetrina per i produttori con le migliori rappresentanze dei loro vini e un’opportunità di approfondimento sui vini di casa nostra” .

La partecipazione sarà aperta ai soci AIS Lazio e alle istituzioni. Tra i presenti ci sarà Roberto Casale, storico produttore di guanciale e Pecorino di fossa di Amatrice, e con l’occasione sarà possibile l’acquisto solidale dei suoi prodotti. E’ necessaria la prenotazione per una migliore accoglienza. Ogni socio può invitare massimo 3 amici e il contributo per la serata è di 10 euro per i soci e di 15 per gli amici.