Nuova sede e nuovo anno all’insegna del buon bere e della cultura per la Fisar Roma e Castelli Romani.
Venerdì 21 settembre, si è svolto presso l’Hotel Villa Eur Parco dei Pini, la serata inaugurale dell’anno sociale della Fisar. Oltre cento i soci presenti, tra sciabolate e presentazione delle varie iniziative e dei corsi che in maniera capillare abbracceranno tutta la città e la zona dei Castelli Romani.
La serata conviviale è stata anche occasione di consegna degli attestati di alcuni dei numerosi corsi che si svolgono con continuità su tutta il territorio.
Un impegno sempre più importante quello che il nuovo consiglio sta assumendo, tra iniziative culturali e tante sorprese che nel corso dell’anno verranno messe in atto e organizzate.
Non resta che seguirne con attenzione l’attività e lasciarsi coinvolgere.
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- Info Autore
Riccardo Roselli
Classe 1984, romano e Romanista. Dopo la formazione universitaria si dedica al cibo e l’enogastronomia in generale.
Ottenuta la qualifica professionale di Sommelier, un diploma di primo livello Onaf e un attestato professionale in una scuola di cucina, collabora con la Fisar in servizi, degustazioni ed eventi. Consulente in enoteche per carte dei vini e organizzazioni del food e beverage con ristoranti e catering, si diletta scrivendo articoli enogastronomici e organizzando eventi e piccole manifestazioni.
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