Cena Degustazione Enoteca Provinciale Tuscia
Venerdì 15 Maggio ore 20,30
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Menu
Insalata di gamberi al rum con radicchio e finocchio
Greco di Vignanello DOC ’13 Viticoltori dei Colli Cimini
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Orecchiette con guanciale croccante e asparagi
Grechetto IGT Civitella D’Agliano Poggio della Costa ‘14 Sergio Mottura
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Cinghiale a bujone
Soremidio IGT Lazio rosso ’10 Tenuta Sant’Isidoro
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Torta di pere con salsa Butterscotch
Ortenzia IGT Lazio passito ’11 San Lazzaro
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Costo 30,00 euro
Per Info e Prenotazioni
3801036373
Sala Martino IV
Rocca dei Papi
Via della Rocca
Montefiascone (VT)
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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