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SUMMARY:Vini di Vignaioli 1-2 novembre 2026 Piacenza
DESCRIPTION:Vini di Vignaioli, la rassegna dei vini naturali nata oltre vent’anni fa a Fornovo di Taro (PR) e oggi presente anche a Parigi e a Bari, arriva a Piacenza domenica 1 e lunedì 2 novembre.\nNegli spazi del Laboratorio Aperto, nell’ex chiesa del Carmine, oltre cento vignaioli da tutta Italia, Francia, Slovenia e Spagna presentano i loro vini ai banchi d’assaggio, dove è possibile anche acquistare le bottiglie direttamente da chi le produce.\nAlla rassegna, ideata da Christine Marzani e organizzata con Lorenzo de’ Grassi e Alessandra Costa, partecipano solo vignaioli che coltivano in biologico o biodinamico, vendemmiano a mano e lavorano in cantina con lieviti indigeni e senza additivi, a parte la solforosa.\nLunedì mattina la tavola rotonda “Il vino che verrà”, dedicata al cambiamento climatico dalla vigna al calice, in collaborazione con la Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.\nQuando: domenica 1 e lunedì 2 novembre 2026\nDove: Laboratorio Aperto ex chiesa del Carmine, piazza Casali 10, Piacenza\nOrari:\ndomenica 1 novembre ore 10,00 – 19,00\nlunedì 2 novembre ore 12,00 – 19,00\nCosto:\n€ 20,00 più diritti di prevendita, con degustazione libera a tutti i banchi d’assaggio\nriduzione del 50% per gli operatori Ho.Re.Ca., da richiedere in cassa il giorno dell’evento (massimo 2 persone per attività)\nBiglietti qui\nInfo:\nwww.vinidivignaioli.com\naccrediti stampa: press@vinidivignaioli.com\nIndicazioni utili\nAcquisti: le bottiglie si possono comprare direttamente dai vignaioli presenti\nPortacalici: disponibili portacalici in stoffe africane a € 3,00\nLe regole dei vignaioli: agricoltura biologica o biodinamica, vendemmia manuale, solo lieviti indigeni, nessun additivo tranne la solforosa e nessuna tecnica fisica drastica come osmosi inversa, filtrazione tangenziale, pastorizzazione o termovinificazione.\nLa solforosa totale non supera 60 mg/l nei rossi, 70 mg/l nei bianchi e 100 mg/l nei vini mossi e in quelli con oltre 5 g/l di zuccheri residui\n\nProgramma\nDomenica 1 novembre 2026\nore 10,00 – 19,00 Degustazione e vendita\nBanchi d’assaggio con i vignaioli al Laboratorio Aperto, ex chiesa del Carmine\nLunedì 2 novembre 2026\nore 9,00 – 11,45 Tavola rotonda “Il vino che verrà. Saperi in dialogo per affrontare il cambiamento climatico, dalla vigna al calice”\nSpazio Rosso Tiziano, in collaborazione con la Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.\nIntervengono: Elena Castellari, Filippo Del Zozzo, Camilla Farolfi, Tommaso Frioni e Mario Gabrielli\nore 12,00 – 19,00 Degustazione e vendita\n\nAziende\nPiemonte\nAuriel\nBera Vittorio e figli\nCarussin\nCascina degli Ulivi\nCascina Tavijn\nCastello Conti\nFerraro Maurizio\nLa Morella\nMatunei\nRocca Rondinaria\nRocco di Carpeneto\nTenuta Grillo e Tufiello\nTrinchero\nVini Rabel\nLiguria\nLa Frustaia\nSanta Caterina\nLombardia\nAntonio Ligabue\nCastello di Stefanago\nFortunato Bressanelli\nJosef Wine\nLa Muraca\nTenuta Belvedere\nTenuta Fornace\nTerrazze del Canto\nTrentino-Alto Adige\nElisabetta Dalzocchio\nEugenio Rosi\nForadori\nVeneto\nAlbino Armani\nCorte Bravi\nIl Ceo\nIl Roccolo di Monticelli\nNoûs – Vini di Luce\nPezzalunga Vigneti\nTenuta l’Armonia\nUltracosta\nFriuli Venezia Giulia\nCantina Casali Magnis\nSkerlj\nEmilia-Romagna\nCa’ de Noci\nCasè\nCinque Campi\nClaudio Plessi\nCroci\nCrocizia\nDenavolo\nDistina\nDonati Camillo\nFognano\nIl Poggio\nLa Poiesa\nLa Stoppa\nLusenti\nMaria Bortolotti\nMarta Valpiani\nMontepascolo\nMontesissa Emilio\nPodere Cipolla\nQuarticello\nSaetti Luciano\nShun Minowa\nTerraquilia\nVigna Cunial\nToscana\nAltura Vigneto\nCasale\nCastel del Piano\nFattoria Le Masse\nL’Orto del Vicino\nLe Calle\nPacina\nSàgona\nSan Donatino\nMarche\nLa Distesa\nUmbria\nCantina Antonioli\nCantina Marco Merli\nCantina Margò\nRiccardo Danielli\nTerra Vitae\nLazio\nAndrea Occhipinti\nLa Regina del Quartuccio\nLe Coste di Gradoli\nMaria Ernesta Berucci\nAbruzzo\nCaprera\nCampania\nCantina Fosso degli Angeli\nPuglia\n5e30 – Vini da Coltivare\nAzienda Q\nFrancesco Marra\nInfestante\nNatalino Del Prete\nPiccoli Piccoli\nPodere ai Contadini\nTenuta Macchiarola\nxFarm\nBasilicata\nCamerlengo\nCalabria\nL’Acino\nLe Quattro Volte\nSicilia\nAbbazia di San Giorgio\nAldo Viola\nAzienda di Salvo\nLe Furie\nPorta del Vento\nSutta a Vigna\nSardegna\nTenute Dettori\nVinicola Mereu\nFrancia\nChâteau de Piote\nDomaine Zélige-Caravent\nL’Étranger\nVins Tontons\nSlovenia\nKmetija Slavček\nČotar\nSpagna\nClot de Les Soleres\n
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