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SUMMARY:BrauBeviale 10-12 novembre 2026 Norimberga
DESCRIPTION:BrauBeviale è una delle principali fiere internazionali dei beni strumentali per l’industria delle bevande e torna al Centro Fieristico di Norimberga con oltre 800 espositori. In mostra l’intera filiera: materie prime, tecnologie di produzione, imbottigliamento, packaging, logistica e marketing, per birra, vino e spumanti, distillati, succhi e bevande analcoliche. Il tema dell’edizione 2026 è “Time for Opportunities”, con un programma di conferenze, workshop e degustazioni dedicato a come trasformare i cambiamenti del mercato in opportunità. La fiera è riservata agli operatori del settore. Tra gli espositori ci sono 79 aziende ed enti italiani.\nQuando: 10 – 12 novembre 2026\nDove: NürnbergMesse – Messezentrum 1, 90471 Norimberga (Germania)\nOrari:\nmartedì 10 novembre ore 9,00 – 18,00\nmercoledì 11 novembre ore 9,00 – 18,00\ngiovedì 12 novembre ore 9,00 – 17,00\nCosto:\n€ 42,00 biglietto giornaliero\n€ 68,00 biglietto per tutti e tre i giorni\nbiglietto giornaliero gratuito per gli studenti\nbiglietto gratuito per stampa e blogger, con documentazione dell’attività\n€ 25,00 festa della fiera di martedì sera, bevande incluse (posti limitati)\nAcquista il biglietto qui\nInfo:\nticketing@yontex.com\n+49 911 88080-705\nwww.braubeviale.com\nIndicazioni utili\nAccesso: fiera riservata agli operatori professionali\nRistorazione: punti ristoro Lehrieder all’ingresso di ogni padiglione e nelle aree esterne\nSale riunioni: nel padiglione 9 due salette private prenotabili per un’ora\nFesta della fiera: martedì 10 novembre al club “Die Rosi”, nel centro di Norimberga\nWorkshop del Focus Corner: gratuiti, massimo 30 partecipanti, con prenotazione tramite la biglietteria online\nLe aree speciali\nMain Stage (padiglione 9): conferenze, keynote e tavole rotonde\nFocus Corner (padiglione 9): workshop di 90 minuti a numero chiuso\nPilot Area (padiglione 9): progetti pilota lungo la filiera, dal recupero delle trebbie ai test rapidi sui microrganismi\nDiscovery Bar (padiglione 6): oltre 50 bevande innovative in degustazione, servite dai produttori\nWine Area, Startup Zone e Logistics Area (padiglione 7): aziende per la produzione e il confezionamento del vino, giovani imprese e logistica\nProgramma\nMartedì 10 novembre 2026\nMain Stage\nore 10,00 Spillatura della birra analcolica alla spina, con Dr. Johannes Tippmann\nore 10,30 Robotica e intelligenza artificiale per ridurre energia e costi operativi, con Yamen Mohisn\nore 11,00 Digital Advantage for Breweries – dai dati alle soluzioni, con Laura Grotenhoff\nore 11,30 Keynote: Going Beyond Beer or Taking Beer Beyond?\ncon Charles Nouwen (Peer to Beer)\nore 13,00 Meno zucchero, più lieviti: nuove strade per le bevande a basso tenore alcolico, con Lena Keller\nore 13,30 Vetro, PET e tecnologia al plasma per le bottiglie di vino: impronta di carbonio e gusto, con Achim Rosch e Josef Linden\nore 14,00 Elettrificazione del calore nella produzione di bevande, con Andy Joynson\nore 14,30 Tavola rotonda: efficienza energetica e delle risorse nell’industria delle bevande, con Gustav Arnt Juul, Michael Nankemann e Nico Huber\nore 16,00 Produzione di bibite a base di malto, con Kilian Kittl e Jens Luckart\nore 16,30 Pulizia e disinfezione, con Otmar Hien\nore 17,00 World Beverage Innovation Awards di FoodBev Media\nFocus Corner\nore 13,00 Brewery 2030+ Forum – Il birrificio del futuro, con Dr. Stefan Lustig, Prof. Dr.-Ing. Martina Gastl e Dr. Malaika Fischer\nore 15,30 Commercial Leadership in Motion, workshop di women4beverages con Katharina Lages-Willner e Katrin Turvey\nore 17,00 women4beverages Get together\nDiscovery Bar\nore 10,00 – 13,30 Degustazione: functional drinks, bitter, shot e altro\nore 11,30 Discover & Connect: da un buon prodotto al mercato, con Alexander Berger\nore 14,00 – 17,30 Degustazione: dai succhi e dalla birra ai functional drinks e agli aperitivi\nore 15,00 Discover & Connect: come innoveremo domani, con Lukas Dillinger\nIn serata festa della fiera al club “Die Rosi”\nMercoledì 11 novembre 2026\nMain Stage\nore 10,00 Gestione intelligente dell’energia e dei picchi di carico, con Dr. Maximilian Hansinger\nore 10,30 Utility Benchmarking, con Jacob Friis\nore 11,00 Ottimizzazione dei lavaggi CIP, con Paco Borja García\nore 11,30 Keynote: The Beverage Foresight Play Book – Trends, Tensions, and Untapped Opportunities\ncon Charles Banks (thefoodpeople)\nore 13,00 Il vigneto del futuro, con Prof. Dr. Dimitrios Paraforos\nore 13,30 Gestione digitale dell’irrigazione per vite e luppolo, con Daniel Hessdörfer\nore 14,00 Trasformazione digitale a prova di futuro, con Anna Buchberger e Dr. Patrik Schnöll\nore 14,30 Tavola rotonda: Sugar Tax – approcci diversi in Europa, con produttori e associazioni da Germania, Regno Unito e Lituania\nore 15,30 Ricerca e pratica: analisi rapida NMR, con Lena Keller\nore 16,00 Prospettive future per l’industria delle bevande, con Dirk Omlor\nore 16,30 Precisione idraulica in birrificio, con Frederik Wellendorph\nFocus Corner\nore 10,00 La logistica come leva di produttività, con Christian Schober e Sandra Voland\nore 13,00 Più valore per la birra: il piacere come motore di apprezzamento, con Klaus Artmann e Jens Luckart\nore 15,30 Dove va davvero la tua energia?, con Julius Jung\nDiscovery Bar\nore 10,00 – 13,30 Degustazione: birra artigianale e bevande naturali e fermentate\nore 11,30 Discover & Connect: co-creazione e finanziamenti, con David Photien\nore 14,00 – 17,00 Degustazione: aperitivi innovativi e functional drinks\nore 15,00 Discover & Connect: essere in listino non vuol dire essere distribuiti, con Alexander Berger\nore 17,00 – 19,00 Discovery Networking, incontro tra produttori emergenti, grossisti e distribuzione\nGiovedì 12 novembre 2026\nMain Stage\nore 10,00 L’industria alimentare e delle bevande in Germania, con Olivier Kölsch\nore 10,30 Più di una birra: il valore dei sottoprodotti, con Daniel Anthes\nore 11,00 Beyond the Cone: estratti di luppolo avanzati, con Jacob Kirkendall\nore 11,30 Keynote: The PPWR and its impact on the Beverage Industry\ncon Peter Désilets (pacoon Sustainability Concepts)\nore 13,00 Oltre luppolo e malto: lo sviluppo di bevande alternative, con Fernanda Steil, Christoph Neugrodda e Christina Cotterchio\nore 13,30 Lieviti speciali per bevande e birre, con Mathias Hutzler\nore 14,00 Il calore solare per la sala cottura, con Nils Lunkenheimer\nore 14,30 Tavola rotonda: strategie di successo per i birrifici piccoli e indipendenti in Europa, con Michal Voldřich, Hubert Stöhr, Marek Kamiński, Barry Watts, Demetri Chriss e Simone Monetti\nore 15,30 Tavola rotonda conclusiva Time for Opportunities, con Ombretta Marconi, Mark Schneeberger, Mariam Hafiza, Anna Knoche e Dr. Felix Kugler\nFocus Corner\nore 10,00 Vendere puntando sul piacere: la mentalità dell’oste, con Annick Seiz\nore 13,00 EmpCo – le nuove regole sulle dichiarazioni ambientali, con Leonie Evans e Marcel Winter\nDiscovery Bar\nore 10,00 – 13,30 Degustazione: i vincitori dello European Beer Star e birre signature\nGli espositori clicca qui (827 espositori, elenco completo filtrabile per paese)\nAziende italiane\nPadiglione 6\nAnima\nBevco\nBlupura  \nCelli  \nCis  \nGocel  \nItalmec  \nRaffeiner & g. Gmbh\nRpm  \nSaber  \nSil air  \nTof  \nVdglass\nPadiglione 7\nAcmi spa\nAkomag  \nAngelus  \nAntares vision group – beverage – ft system tech.\nApe impianti\nBaumer  \nBizzotto scaffalature  \nBw packaging\nCimec  \nComac  \nDella toffola  \nEasybräu-velo\nEcocap’s  \nEmma  \nEnterprise tondelli  \nFramax  \nGai macchine spa\nGruppo bertolaso  \nGruppo bisaro – sifa  \nImeta  \nMas pack spa\nMatrix  \nMbf  \nMilkita Group  \nMovex Spa\nNelden Industry  \nOlivia Simonazzi  \nOmnia Technologies\nOrobica Plast – Gom  \nP.e. Labellers\nPrismatech  \nRegina catene calibrate  \nRizzolio Equipments  \nRobino & Galandrino\nRusso tecno service\nSiapi  \nSmi  \nTmg impianti  \nPadiglione 7a\nClemente rigamonti\nFratelli cane  \nKeg solutions  \nNew box spa\nPelliconi italia  \nPolykeg  \nSupermonte – mmsteel\nVetrobalsamo Spa\nPadiglione 8\nCime Careddu  \nPadiglione 9\nAssociazione Unionbirrai\nAtp  \nBardiani valvole spa\nC.s.f. Inox spa\nCdr  \nFratelli laveggi s.n.c.\nLe Donne Della Birra APS\nMaselli Misure  \nMbs  \nO.m.a.c.  \nUniversità Degli Studi Di Perugia\nYeastime Startup  \nPadiglione 10\nCipa gres spa\nMagnabosco  \nPadiglione 11\nHydrotech Engineering  \nImcar  \nPolsinelli enologia  \nPadiglione 12\nMr Malt® (The Caldic Brand For Brewers)\nSilvateam  \n
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