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SUMMARY:Festa dei Cimini 17-21 giugno 2026
DESCRIPTION:Quando, Dove e Orari:\nMercoledì 17 giugno 2026\nOre 17,00 Museo delle tradizioni popolari di Canepina\nGiovedì 18 giugno 2026\nOre 18,00 Vetralla Piazza Umberto I\nOre 21,30 Museo DiVino Vignanello\nVenerdì 19 giugno 2026\nOre 18,00 Chiesa di Sant’Andrea Apostolo Vallerano\nOre 18,00 Piazza degli Angeli Ronciglione\nSabato 20 giugno 2026\nOre 10,00 Faggeta di Monte Fogliano\nOre 18,30 Le Prove Lago di Vico\nDomenica 21 giugno 2026\nOre 11,30 – 20,00 Castello Orsini Soriano nel Cimino \nCosto: \nIngresso gratuito\nInfo e Prenotazioni:\n375 8514962\ndegustazioni@carlozucchetti.it\nPrenotazione obbligatoria per Show Cooking – Degustazioni – Passeggiate con degustazione\n\nProgramma\nMercoledì 17 giugno 2026\nOre 17,00 Museo delle tradizioni popolari di Canepina\nNon è solo questione di forma: la pasta e i suoi dialetti\nShow Cooking\nI Maccaroni di Canepina Felice Arletti, cuoco Il Calice e la Stella Canepina\nGnocchi ‘n cotti di Caprarola Assunta Stacchiotti, cuoca Trattoria del Cimino 1895 Caprarola\nCavatelli di Vitorchiano Lorenzo Iozzia, Chef già Stella Michelin\nPasta Fanelli\nGiovedì 18 giugno 2026\nOre 18,00 Vetralla Piazza Umberto I\nScoprire, approfondire, raccontare: viaggio nel mondo dell’E.V.O.\nDegustazione guidata da Diana De Santis Docente di Analisi Sensoriale Università della Tuscia\nOre 21,30 Museo DiVino Vignanello\nRadici laviche: I vini vulcanici della Regione\nDegustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it\nVenerdì 19 giugno 2026\nOre 18,00 Chiesa di Sant’Andrea Apostolo Vallerano\nMorsi diversi: fricciolose e tozzetti\nShow Cooking\na cura Associazione Kalipè\nOre 18,00 Piazza degli Angeli Ronciglione\nSano come un pesce\nShow Cooking di pesce d’acqua dolce\nEleonora Scozzi, cuoca Opificio Ronciglione\nGioia Ruggeri, cuoca Salotto Belvedere Bracciano\nSabato 20 giugno 2026\nOre 10,00 Faggeta di Monte Fogliano \nPasseggiata con degustazione itinerante prodotti tipici Monti Cimini con  Ilaria Maccarrone Guida Ambientale Escursionistica AIGAE\nAccessibilità: adatto a tutti purché buoni camminatori, rigorosamente con con calzature da trekking.\n4 km – 100 m dislivello\nPer raggiungere la località è necessario prendere la strada non asfaltata SP88 il cui imbocco si trova al Km 2.329 della SP87 in Località Casaletto a Ronciglione, di fronte al fontanile posto in prossimità dell’incrocio. Lasceremo le auto sul piazzale posto all’imbocco della strada che sale per Monte Fogliano e, dopo un chilometro (in salita), raggiungeremo il luogo dove si svolgerà la passeggiata. Clicca qui per il punto d’incontro. \nOre 17,30 Le Prove Lago di Vico \nPasseggiata con degustazione itinerante prodotti tipici Monti Cimini con Ilaria Maccarrone Guida Ambientale Escursionistica AIGAE\n5 km – dislivello nullo buona accessibilità, adatto al famiglie, passeggini con ruote grandi, persone disabili con accompagnatore. Consigliate scarpe comode e abbigliamento sportivo. Appuntamento in località Scardenato a Caprarola. Clicca Qui per il punto d’incontro.\nDomenica 21 giugno 2026\n\nOre 11,30 – 20,00 Castello Orsini Soriano nel Cimino\nMostra Mercato dei prodotti tipici dei Monti Cimini\nOre 17,30 \nViaggio in Tuscia: la bellezza e la custodia del territorio come risorsa\nIncontro con Fabio Menicacci commissario Comunità Montana Monti Cimini, amministratori locali, Giovanni Perri consulente in turismo enogastronomico, docente esterno dell’Università Alma Mater Bologna\nOre 17,30 \nLaboratorio per bambini a cura di Slow Food Viterbo e Tuscia\nProduttori presenti Mostra Mercato dei prodotti tipici dei Monti Cimini\nCaseifici\nTuscia Cimino\nAzienda Agricola Scatolini\nCaseificio Aziendale Mengoni\nLatte Marini\nTuscia Via Clodia\nCaseificio Tascolano\n\nNorcineria\nTuscia Via Clodia\nCaseificio Tascolano\nE.V.O.\nTuscia Cimino\nFrantoio Cioccolini\nSantinelli\nTuscia Via Clodia\nAlessandro Musco\nDegiovanni\nFrantoio Paolocci\nOlio Traldi\nTamia\nProdotti Tipici\nTuscia Cimino\nAgriturismo La Gentile\nAzienda Agricola La Valle di Vico\nAzienda Agricola Pini\nCantine\nTuscia Cimino\nCantina Onofri\nCasaMecocci\nCassano\nSalenero \nTenuta Olivieri\nViticoltori dei Colli Cimini\n \nTuscia Via Clodia\nCantina Robertiello\nVei\nVilla Chiarini Wulf\n \nTuscia Ceretano Sabatino\nTenuta Tre Cancelli\n \nTuscia Maremmana\nTenuta Sant’Isidoro\n \nTuscia Castro Podere \nPuellae\n \nTuscia Lago di Bolsena\nAlmari\nFamiglie S&T\nLe Coste\nMonti della Moma\nNevi Antolini\nPoggio Bbaranello\nVilla Caviciana\nVilla Puri\n \nTuscia Media Valle del Tevere\nPodere Orto Trivium\n \nTuscia Tra Paglia e Tevere\nSergio Mottura\nTenuta La Pazzaglia\nTrebotti\n
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