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SUMMARY:Mare&Mosto 7-8 giugno 2026 Genova
DESCRIPTION:Evento dedicato al vino, all’olio e ai sapori del territorio ligure, manifestazione organizzata da Ais Liguria – Associazione Italiana Sommelier, giunta all’11a edizione. Dopo dieci anni all’Ex Convento dell’Annunziata a Sestri Levante si cambia location, spostandosi a Palazzo Ducale in Piazza De Ferrari a Genova.\nPresenti circa cento produttori a rappresentare le otto denominazioni regionali, due giorni di degustazioni, incontri e workshop.\nQuando: 7-8 giugno 2026\nDove: Palazzo Ducale in Piazza De Ferrari – Genova\nCosto:\n€ 35,00 Ingresso\n€ 30,00 Soci Onav, Fisar e Associazioni aderenti a Solidus\n€ 25,00 Soci AIS\nAcquista qui il tuo biglietto \nInfo:\nPer informazioni scrivere a maremosto@aisliguria.it\nPer accrediti stampa scrivere a comunicazione@aisliguria.it\nwww.maremosto.it\n\n \nProgramma\nSabato 6 giugno\n09,00\nLiguria nel Calice tra vigne e territori da Piazza Vittoria\nTour prenotabili online su www.maremosto.it:\nAlla scoperta della Valle Arroscia\nDolceacqua\nDalla Val Petronio alla Val Graveglia\nColli di Luni – La terra del Vermentino\n10,00\nTour dei ROLLI\nQuello che i Rolli non dicono (Palazzo della Meridiana, Palazzo Lomellino, Palazzo Tobia Pallavicino) dalle 10:00 alle 18:00 con partenza ogni 30 minuti\nDegustazione “Le bollicine liguri”\n16,00\nTerza Edizione del Concorso Regionale Selezione Ais Eccellenze Olearie Dop Riviera Ligure (a porte chiuse)\nDomenica 7 giugno\n10,00 Sala minor consiglio Palazzo Ducale\nSaluti inaugurali – Taglio del nastro\n12,00 alle ore 19,00 Sala maggior consiglio e loggiato minore\nApertura al pubblico dei banchi di assaggio vino, birra, liquori, olio e food\n12,30\nIncontro dedicato ai giovani produttori.\n“Le nuove generazioni si raccontano”\nmoderatore Antonello Maietta\n17,30\nLe “Sbarbatelle” Liguri\nSala del Camino\n13,00\nLaboratorio / degustazione dedicata all’olio Dop Riviera Ligure e alle olive Taggiasche liguri Igp in salamoia. “Come si degusta l’olio. Come si degustano le olive”\na cura di Luigi Caricato (Olio Officina) e Roberto de Andreis\nSeguirà premiazione dei vincitori del Concorso Regionale Selezione Ais Eccellenze Olearie Dop Riviera Ligure\n14,30\n“Summer Vibes: Spumanti e Rosati dalla Liguria di ponente”\nDegustazione a cura di Vite in Riviera\n16,00\n“Moscatello di Taggia: il vino dei Papi”\nDegustazione guidata a cura dell’Associazione Produttori del Moscatello\nRelatore Eros Mammoliti\nLunedì 8 giugno\nSala minor consiglio Palazzo Ducale\n10,30\nConferenza “Oltre il pendio: droni e viticoltura estrema”\nPresentazione del progetto HERO-VINE\na cura di CeRSAA, con la partecipazione del direttore Generale Giovanni Minuto e di Massimo Perotti\n12,00\nApertura al pubblico dei banchi di assaggio vino, birra, liquori, olio e food\n15,00\nFinale sul palco del Concorso Miglior Sommelier della Liguria\n17,00\nProclamazione del vincitore\n13,00 Sala del Camino\n“Vini Etna Doc: i versanti del vulcano e le sue contrade”\nDegustazione guidata a cura del Consorzio di Tutela dei vini Etna Doc, condotta dal Direttore Lunetta\n16,00\nLaboratorio / degustazione “Vini e formaggi liguri: un incontro di vallate”\n \nProduttori\nA Maccia Imperia\nAgricola Gajaudo Imperia\nAgricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso La Spezia\nAzienda Enrico Dario di Maria Clara Enrico Savona\nBuranco La Spezia\nCà du Ferrà di Zoppi Davide La Spezia\nCantina Sassarini Natale di Sassarini Giancarlo La Spezia\nCantine Lunae Bosoni La Spezia\nCasa del Diavolo Genova\nCascina Nirasca Imperia\nCattaneo Adorno Giustiniani Alessandria\nCerrolungo La Cappuccina La Spezia\nCheO di Bertram Lise Charlotte La Spezia\nCugini Beccaro -Toulì Mirto Selvaggio del Monte Moro Alessandria\nDaniele Ronco Imperia\nDistro Servizi Birrificio del Golfo La Spezia\nEnoteca di Bruzzone Andrea Genova\nFederici La Spezia\nFinis Terrae di Pagliari Luca La Spezia\nFontanacota Imperia\nGiacomelli di Petacchi Roberto La Spezia\nGiorgi La Spezia\nGotti Genova\nI Cerri La Spezia\nIl Baggio Pellegrino Imperia\nIl Monticello di Alessandro e Davide Neri La Spezia\nIl Mulino di Barry di Pellecchia Barbara Genova\nKa Mancine Imperia\nLa Colombiera La Spezia\nLa Pietra del Focolare di Angelini Laura La Spezia\nLa Polenza di Basso Stefania La Spezia\nLa Vecchia Cantina di Bertolotto Filippo & C. Savona\nLagazio Valentina Imperia\nLaura Aschero di Marco Rizzo Imperia\nLinero di Catia Cesare La Spezia\nLombardi Imperia\nLotti La Spezia\nLucchi e Guastalli La Spezia\nLuciano Capellini La Spezia\nMaccario Dringenberg Imperia\nMaixei Imperia\nMammoliti Imperia\nManeterra La Spezia\nMaria Donata Bianchi Imperia\nMauro Zino Imperia\nMesser Manuelin di Chiesa Emanuele e Franceschini Maria Genova\nMônte d’Arvï di Pierluigi Chiassoni La Spezia\nOttaviano Lambruschi La Spezia\nPaolo Deperi Imperia\nPeq Agri SARL Savona\nPino Gino di Pino Maria Antonella Genova\nPo La Spezia\nRamoino Imperia\nSaglietto Imperia\nScignuria di Riccardi Nicola La Spezia\nStella di Lemmen di Bruzzone Lucia La Spezia\nTaverna del Vara La Spezia\nTenuta Maffone Imperia\nTenute MFR Imperia\nTerenzuola di Ivan Giuliani & C Ma e Carrara\nTerre Bianche Imperia\nTerre delle Vigne Genova\nVétua di Catania Sebastiano La Spezia\nViarzo di Tavella e Parenti Savona\nVini Allara Genova\nVio Giobatta Savona\nVisamoris Imperia\nViticoltori Ingauni Coop per “Vite in Riviera” Savona\nViticoltori Ingauni Savona\nZangani La Spezia\n
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