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SUMMARY:Mangia e Cambia 28-30 novembre 2025 Messina
DESCRIPTION:Torna la manifestazione ideata da Slow Food Messina e Messina Food Policy, con la partecipazione di Slow Food Italia. Il tema scelto per questa edizione, “Cibo per (R)Esistere”, è un invito a guardare oltre il piatto: a pensare al cibo come diritto, come linguaggio universale, come spazio di pace.\nQuando: dal 28 al 30 novembre 2025\nDove: Messina\nInfo:\nwww.mangiaecambia.it\n \nProgramma\nVenerdì 28 novembre\nOre 10,30 – Salone delle Bandiere\n“Nutriamo la pace”: presentazione del Manifesto di Slow Food Messina per la sicurezza alimentare, un progetto condiviso con le scuole cittadine per ripensare il cibo come diritto e strumento di democrazia.\nOre 18,30 – Aula Magna del Rettorato UNIME\n“Podere al Popolo”: dialogo su agricoltura urbana e filiera corta come strumenti di inclusione sociale e sostenibilità, con l’associazione Demetra Sikelia e i protagonisti dell’Orto Sociale Urbano.\nIntervengono: Nino Caravaglio, viticoltore; Nino Crupi, contadino; Pietro Patti, segretario generale CGIL Messina; Nino Mostaccio, presidente Slow Food Messina; Agricoltori Urbani Messinesi. Modera Maria Andaloro, attivista.\nA seguire, aperitivo agricolo con prodotti locali (donazione 10 €).\nSabato 29 novembre\nOre 10,30 – Libreria Mondadori Messina\nPresentazione del libro “Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese” con l’autrice Fidaa Abuhamdiya: un libro che racconta la resistenza attraverso la cucina.\nModera Viviana Montalto, Libreria Mondadori.\nOre 17,30 – Aula Magna UNIME\n“Cibo Pe|R|Esistere”: un talk per comprendere il ruolo del cibo nei conflitti e nella sopravvivenza dei popoli. Interverranno: Abderrahmane Amajou, presidente ActionAid Italia; Barbara Floridia, presidente Commissione parlamentare di Vigilanza Rai; Gaetano Giunta, Fondazione MeSSInA – Banca Popolare Etica; Luisa Morgantini, Assopace Palestina; Edward Mukiibi, presidente Slow Food; Nino Mostaccio, presidente Slow Food Messina; Francesco Sottile, Vicepresidente Slow Food Italia. Modera Lidia Tilotta, giornalista Rai.\nOre 19,00 – Aula Magna del Rettorato UNIME\n“Messina R-Esiste: Stretto tra due mari”\nConsegna del Premio “Stretto tra due mari” 2025, dedicato all’impegno sociale e a chi, ogni giorno, costruisce inclusione, accoglienza e solidarietà nella città di Messina.\nOre 21,30 – Sala Borsa, Camera di Commercio\n“Intorno al mondo, intorno alla tavola: nutriamo la pace”: una grande cena collettiva costruita dai Cuochi dell’Alleanza Slow Food, insieme alle comunità migranti della città. Ricette e sapori da Ucraina, Palestina, Siria, Etiopia, Italia e oltre. Quando i piatti parlano al posto delle armi.\nDomenica 30 novembre\nOre 10,00 – Fondazione Horcynus Orca\nIncontro con la rete globale di Slow Food per difendere il diritto al cibo e immaginare nuove traiettorie di sviluppo locale, con Fabio Di Francesco, presidente Slow Food Sicilia; Giuseppe Giordano, presidente Fondazione Horcynus Orca; Nino Mostaccio, presidente Slow Food Messina; Francesco Sottile, vicepresidente Slow Food Italia. Interventi della rete Slow Food Sicilia. Conclude Edward Mukiibi, presidente Slow Food.\n
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