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SUMMARY:Vinix a Milano: 2 novembre 2025
DESCRIPTION:Banco d’assaggio organizzato da Vinix Social Commerce in compagnia dei produttori del catalogo Vinix, Beersboard e Specialy. Un evento pensato per favorire l’incontro, gli assaggi e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto della piattaforma, l’evento è aperto a tutti gli appassionati che desiderino avvicinarsi a questo mondo. Quest’anno riprende la vecchia abitudine di organizzare una cena a fine evento, al piano di sotto, nella Sala del Camino di Un Posto a Milano\nQuando: domenica 2 novembre 2025\nDove: Cascina Cuccagna\nOrari: dalle 11,00 alle 20,00 \nCosto: € 15,00\nInfo:\nPrenotazioni Cena messaggio whatsapp al +39 347 211 9450\n347 211 9450\ninfo@vinix.com\nwww.vinix.com\nLista espositori\nBronzato (VR)\nBuondioli (FG)\nCantina Carboni (NU)\nCantine Barbera (AG)\nCaprera (PE)\nCascina Clarabella (BS)\nElios (TP)\nFattoria di San Leo (AR)\nFeudi di Guagnano (LE)\nFratelli Collavo (TV)\nFratelli Durando (AT)\nGatti Piero (CN)\nLe Fontane (RG)\nManuelina (PV)\nMaso Grener (TN)\nRess (TN)\nTenuta Abbadia Vecchia (SI)\nTenute Nynfà (TP)\nVita Nova (SO)\nMenu\nSelezione di Antipasti\nCrudo di Parma D.O.P. di Fratelli Pelizziari\nBurratina artigianale e foglie dell’orto\nGiardiniera di verdure fatta in casa\nHummus di ceci con verdure crude\nAssaggio di primo piatto\nRisotto Carnaroli D.O.P. alla zucca con salsa al Parmigiano Reggiano\nSelezione di Carni alla griglia\nTagliata di controfiletto Fassona piemontese della Macelleria Oberto\ne Galletto ruspante marinato, cotto a bassa temperatura e grigliato\n(Opzione veg: crocchette di ceci purè di zucca, tahina, prezzemolo e cumino, spaghetti di carote marinate con aglio, olio e peperoncini)\nContorno: Patate arrostite con aglio e rosmarino, misticanza biologica, erbe spontanee e verdure\nDolce\nGanache montata al cioccolato con lamponi e gruè di cacao\n \n
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