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X-WR-CALDESC:Il Giornale Enogastronomico con il Cappello.
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SUMMARY:Buonissima, 22-26 ottobre 2025 Torino
DESCRIPTION:5a edizione del Festival della grande cucina, che ospiterà oltre 15 format gastronomici per un totale di più di 120 appuntamenti diffusi in tutta la città, con il coinvolgimento di oltre 70 location e 100 chef provenienti dall’Italia e dal mondo. Tra i protagonisti dell’edizione 2025: Rasmus Munk, Jeremy Chan, Josean Alija, Carlo Cracco, Yannick Alléno, Donato Ascani, Ferran Adrià, Moreno Cedroni e Mariella Organi.\nQuando: Dal 22 al 26 ottobre 2025\nDove: Torino\nInfo:\nTel. 011 19478575\ninfo@buonissimatorino.it\nwww.buonissimatorino.it\n \nProgramma\nMartedì 21 ottobre 2025\n20,30 – Chef’s Table – Donato Ascani (Glam) e Matteo Baronetto – SOLD OUT\nMercoledì 22 ottobre 2025\n16,00 – Apertura e Premio Bob Noto – Sold Out\n19,30 – Opening Dinner – Ultimi Posti\n20,00 – Piolissima\nCantinone San Paolo\nLe Ramine\n20,00 – Metti Torino a Cena:\nKensho: Max Chiesa ospita Takashi Kido – SOLD OUT\nLa Limonaia: Cesare Grandi ospita Alessandro Mecca\nLe Putrelle: Martino Blonda ospita Alessandro Giai Miniet – ULTIMI POSTI\nMagazzino 52: Diego Rista ospita Giuseppe e Francesco D’Errico – SOLD OUT\nMammà Isola di Capri: Raffaele Amitrano ospita Raffaele De Mase\nRazzo: Niccolò Giugni ospita Matteo D’Elia\nGiovedì 23 ottobre 2025\n10,00 – 19,30 – Casa Buonissima\n20,00 – Piolissima\nAntiche Sere\nBallatoio – Bistrot di ringhiera\nBarbagusto\nDu Cesari – Regina\nIl Pastis\nLa Fucina Ristorantino\nLa Piola di Via Piol\nMadama Piola – Vini e Piattini – SOLD OUT\nTrattoria Amicizia\n20,00 – Metti Torino a Cena:\nAl Gufo Bianco: Andrea Pio ospita Gian Marco Carli – ULTIMI POSTI\nAntonio Chiodi Latini: Antonio Chiodi Latini ospita Luca Ludovici\nAzotea: Alexander Robles ospita Enrico Marmo – SOLD OUT\nCannavacciuolo Bistrot: Gabriele Bertolo ospita Nicola Somma\nGalfer Bistrot: Giacomo Gagliardi ospita Alessandro Rossi\nGuarini: Luca Varone ospita Francesco Forlini – ULTIMI POSTI\nInsieme Dal Clandestino: Ded Gaci ospita Matteo Monfrinotti e Sebastiano Pagliaro\nLe Vitel Ètonnè: Massimiliano Brunetti ospita Andrea Scarella\nOpera: Stefano Sforza ospita Davide Puleio\nPiano 35 : Christian Balzo ospita Eugeni De Diego – SOLD OUT\nTratto: Luca Tomaino ospita Lorenzo Neri\nVenerdì 24 ottobre 2025\n10,00 – 19,30 – Casa Buonissima\n18,00 – Cracco in Galleria – Presentazione Libro\n19,00 – L’aperitivo dell’arte – Sold Out\n20,00 – La Cena dell’arte – Josean Alija (Nerua Guggenheim Bilbao) E Christian Costardi (Scatto) – Sold Out\n20,00 – Agnolotti & Friends\n20,00 – Piolissima\nDu Cesari – Spano\nFermata Nizza\nMagazzini Oz – Sold Out\nPodiciotto\nSan Giors\n20,00 – Metti Torino a Cena:\nMuro: Jonathan Rispoli e Emmanuele Schiavello ospitano Marc Pérez\nScannabue: Paolo Fantini e Roberto Solina ospitano Giacomo Hassan – SOLD OUT\nSestogusto: Massimiliano Prete ospita Alberto Gipponi\nOsteria Nuova: Stefano Biavaschi ospita Andrea Alfieri\nSabaudia: Teo Prandi ospita Alessandro Billi – ULTIMI POSTI\nSoul Kitchen: Luca Andrè ospita Mattia Pecis\n20,30 – Chef’s Table – Carlo Cracco (Ristorante Cracco ) e Matteo Baronetto – SOLD OUT\nSabato 25 ottobre 2025\n10,00 – 19,30 – Casa Buonissima\n11,00 – 13,30 – Condividere Day: Tradizione, Innovazione\n17,30 – Condividere Day: Tradizione Che Ispira, Innovazione Che Sorprende\n19,00 – A Taste Of Alchemist – Rasmus Munk (Alchemist) – Ultimi Posti\n19,00 – Bistromania – La Grande Festa Dei Bistrot – Ultimi Posti\n20,00 – Piolissima\nLe Putrelle Osteria – Ultimi Posti\nBroccia – Ristorante Cucina Popolare\n20,00 – Cene Tematiche Mangèbin\n20,00 – Metti Torino a Cena:\nDel Cambio : Diego Giglio ospita Alessandro Negrini e Fabio Pisani\nDomenica 26 ottobre 2025\n10,00 – 19,30 – Casa Buonissima\n12,30 – Il Grande Pranzo della Domenica – Sold Out\n20,00 – Piolissima\nPescheria Gallina\nL’uliveto\n20,00 – Cene Tematiche Mangèbin\n20,00 – Metti Torino a Cena\no Kadeh: Stefano Kostandof ospita Antonio di Leo\n \n
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