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SUMMARY:Trattoria Da Burde: Silvano Formigli e Radda 17 ottobre 2025 Firenze
DESCRIPTION:Una serata da veri Radda Wine Lovers per ricordare Silvano Formigli e per accogliere la ristampa del suo libro. Torna in Trattoria Da Burde ristampato il libro di Silvano Formigli, Chianti Classico e figlio di mezzadro.\nSarà presente il figlio Andrea con la sua selezione vino dalla Vinoteca al Chianti e un menu a cura di Paolo Gori per esaltare il sangiovese e le sue declinazioni.\nQuando: venerdì 17 ottobre 2025\nDove: Trattoria Da Burde Via Pistoiese, 154, 50145 Firenze\nOrari: ore 20,30\nCosto:\n€ 55,00 cena con vini in abbinamento e libro\nInfo:\nevento su prenotazione\n055317206\ninfo@daburde.it\n\nMenu\nFegatello e briciole di filone candito\nZuppa di castagne e lardo di cinta\nPenne strascicate\nStracotto e erbi\nZuppa degli inglesi al vermouth\nVini in abbinamento\nChianti Classico Barlettaio 2021\nChianti Classico Capaccia 2021\nChianti Classico Val delle Corti 2022\nChianti Classico Riserva Podere Terreno 2019\nChianti Classico Riserva L’erta di Radda 2020\nChianti Classico Gran Selezione Montemaggio 2013\n \n
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