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SUMMARY:Anteprima della Guida Ristoranti d’Italia 2026, 29 settembre 2025 Mercatello
DESCRIPTION:Si tratta di un evento esclusivo, caratterizzato da due momenti: una masterclass con i vini della Cantina Castello Monte Vibiano e un percorso di degustazione, realizzato da 4 chef recensiti nella nuova edizione della Guida.\nQuando: lunedì 29 settembre 2025\nDove: Cantina Monte Vibiano – Vocabolo Bocca di Rigo (Mercatello, Perugia)\nOrari:\nMasterclass dalle 16,00 alle 17,30\nPercorso di degustazione dalle 19,00 alle 22,00\nCosto:\n€ 20,00 Masterclass + degustazione\n€ 10,00 degustazione\nAcquista qui il tuo biglietto \nInfo:\nbisgrove@gamberorosso.it\nwww.store.gamberorosso.it\nProgramma\nMasterclass con i vini della Cantina Monte Vibiano\na cura di Giuseppe Carrus\nDalle 16,00 alle 17,30\nBocca di Rigo 2024\nCampo delle Api 2024\nFonte del Bosco 2024\nFiommarino 2023\nSan Giovanni 2022\nPercorso di degustazione con 4 chef della Guida Ristoranti 2026 \nDalle 19,00 alle 22,00\nQuattro piatti inediti, pensati per l’occasione e abbinati ai vini della Cantina Monte Vibiano\nIl Vizio Perugia – Hotel Quattrotorri: Gamberi Rossi di Mazara, umeboshi, mandorle e shiso\nAbbamele Osteria – Mamoiada (NU): Fregula con fiore sardo, ragù di cortile e alloro\nLa Trota – Rivodutri (RI): Trota, more, porcini, topinambur\nUma Roma – Roma: Pomodoro\n
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