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X-WR-CALDESC:Il Giornale Enogastronomico con il Cappello.
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SUMMARY:Mare&Mosto 25-26 maggio 2025 Sestri Levante
DESCRIPTION:Manifestazione organizzata da Ais Liguria – Associazione Italiana Sommelier dedicata al vino, all’olio e ai sapori del territorio ligure. Il programma di questa due giorni giunta quest’anno alla 10a edizione prevede la presenza di circa 100 produttori a rappresentare le 8 denominazioni regionali. Come ogni anno, si eleggerà il Miglior Sommelier di Liguria 2025, un concorso che mira a premiare il miglior comunicatore del vino e del territorio di Liguria che di diritto potrà accedere alle semifinali nazionali per il Miglior Sommelier d’Italia.\nQuando: 25 – 26 maggio 2025\nDove: Ex convento dell’Annunziata, Sestri Levante (GE), Via Portobello, 19\nOrari:\ndomenica 25 maggio dedicata al pubblico di appassionati dalle 9,30 alle 20,00\nlunedì 26 maggio dedicata a un pubblico di settore dalle 10,00 alle 17,00\nCosto:\nGiornaliero biglietto online\n€ 20,00 per i soci AIS anziché € 25,00\n€ 30,00 per i non soci AIS anziché € 35,00\nDomenica e lunedì online\n€ 30,00 per i soci AIS anziché € 35,00\n€ 50,00 per i non soci AIS anziché € 55,00\nMasterclass\n€ 25,00 per i soci AIS\n€ 35,00 per i non soci AIS\nAcquista qui il tuo biglietto \nInfo:\nPer informazioni scrivere a maremosto@aisliguria.it\nPer accrediti stampa scrivere a comunicazione@aisliguria.it\nwww.maremosto.it\n\nProgramma\nDomenica 25 maggio\n9,30\nRegistrazione produttori e giornalisti\n9,45\nSaluti inaugurali:\nPresidente AIS Liguria Marco Rezzano\nSindaco di Sestri Levante Francesco Solinas\nResponsabile Comunicazione Rappresentanza in Italia della Commissione europea Massimo Pronio\nAssessore all’Agricoltura e al Marketing Territoriale Alessandro Piana\nAssessore al Turismo Regione Liguria Luca Lombardi\n10,00\nSala oleandro tavola rotonda\nTerritorio, Cultura, Turismo e Sostenibilità\nIntervengono:\nVice Presidente Regione Liguria Alessandro Piana\nAssessore al Turismo Regione Liguria Luca Lombardi\nLa Commissione europea e il sostegno al settore vitivinicolo e olivicolo\nIntervengono:\nResponsabile Comunicazione Rappresentanza in Italia della Commissione europea Massimo Pronio\n11,30\nSala oleandro\nPremiazione della Terza Edizione del Concorso Regionale Selezione Ais Eccellenze Olearie Dop Riviera Ligure.\n12,00\nApertura banchi di assaggio vino, olio e food\nOspite extra regionale Il Bio in Tour. Distretto Bio Nazionale Banchi d’assaggio produttori aderenti al progetto Bio in Tour. Workshop e laboratori dedicati al Bio.\nWorkshop:\nPrepariamo le trofie e il pesto al mortaio\nCon la partecipazione di Pastificio Novella.\nShow cooking:\nEzio Rocchi Presenta “Te la do io la focaccia”.\n14,00\nSala oleandro\nI Rossi doc e igt del Ponente Ligure Estivi, sapidi e eleganti\nCondotta da Jacopo Fanciulli e Marco Rezzano\n15,30\nSala oleandro\n“Il levante ligure e le sue sapidità, dalle sabbie agli scogli”\nCondotta da: Marco Rezzano e Giorgio Baccigalupi\n17,00\nSala oleandro\n“Espressioni della provincia di Imperia”\nCondotta da: Augusto Manfredi e Marco Rezzano e i produttori dell’Associazione viticoltori della provincia di Imperia.\n19,00\nStorie di uomini e di vini\ncooproduzione Teatro Nazionale Genova\ndi e con Pino Petruzzelli\nmusiche eseguite al violino da Eliano Calamaro\nUno straordinario affresco della storia d’Italia vista attraverso gli occhi di chi lavora la terra. Amare la terra e resistere.\n20,00\nChiusura evento. Chiusura stand.\nLunedì 26 maggio\n10,00\nSala oleandro\nConferenza sostenibilità – Amorim Cork Italia “800 milioni di cellule per il vostro vino, quale miglior sicurezza?”\nMasterclasss condotta da:\nDaniele Stangherlin (direttore commerciale)\nStefano Zaninotto (direttore Tecnico)\n12,00\nApertura banchi di assaggio vino, olio e food\nWorkshop Pastificio Novella:\nPrepariamo le trofie e il pesto al mortaio con Maurizio Valle\nShow cooking: Ezio Rocchi Presenta “ Te la do io la focaccia ”.\n14,00\nSala oleandro\n” Viaggio nella Sardegna Bio” a cura del Distretto Regionale Biologico Sardegna BIO\nMasterclass condotta da Andrea Campurra, Mario Bonamici e Angelo Concas.\n15,30\nFinale pubblica del Concorso Miglior Sommelier di Liguria 2025\n17,30\nPremiazione vincitore Miglior Sommelier di Liguria 2025\n19,00\nChiusura evento. Chiusura stand.\nProduttori\n“Da U Cantin” di Penco Maria Teresa Genova\nA . Maccia Imperia\nAgricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso La Spezia\nAngelini Laura La Spezia\nArrigoni Società Agricola sas La Spezia\nAzienda .Agricola Albana La Torre di Beghi Maria La Spezia\nAzienda Vitivinicola Cantine Litán La Spezia\nBiologica Stella di Lemmen di Bruzzone Lucia La Spezia\nBruna di Francesca Bruna Imperia\nCa di Frei Società Semplice Agricola Imperia\nCà du Ferrà di Zoppi Davide La Spezia\nCantina Sassarini Natale di Sassarini Giancarlo La Spezia\nCantine Levante di Segarini Dorella Genova\nCantine Lunae Bosoni srl La Spezia\nCasa del Diavolo Soc. Agricola Genova\nCascina Nirasca Imperia\nCattaneo Adorno Giustiniani s.s.a. Alessandria\nCheO di Bertram Lise Charlotte La Spezia\nDaniele Ronco Imperia\nDell’Erba Giulia Imperia\nDeperi Imperia\nenoteca di Bruzzone Andrea Genova\nEnrico Dario Savona\nFederici La Baia del Sole La Spezia\nFinis Terrae ssa di Pagliari Luca La Spezia\nFontanacota &C. SSA di Marina Berta & C. Imperia\nGiacomelli La Spezia\nI Cerri La Spezia\nIL Baggio Pellegrino Imperia\nIl Chioso dei Conti Picedi Benettini La Spezia\nIl Mulino di Barry di Pellecchia Barbara Genova\nLa Cappuccina Soc. Agricola arl La Spezia\nLa Felce La Spezia\nLa Polenza di Stefania Basso La Spezia\nLagazio Valentina Imperia\nLinero di Catia Cesare La Spezia\nLucchi e Guastalli La Spezia\nLuciano Capellini La Spezia\nLuna Mater s.a.s. La Spezia\nManeterra di Claudio Felisso La Spezia\nMaria Donata Bianchi Imperia\nMauro Zino Imperia\nMenconi Luca La Spezia\nMesser Manuelin snc di Chiesa Emanuele e Franceschini Maria Genova\nMônte d’Arvï di Pierluigi Chiassoni La Spezia\nOttaviano Lambruschi La Spezia\nPeq Agri Società Agricola arl Savona\nPoggi dell’Elmo Imperia\nPossa La Spezia\nRamoino Imperia\nSaglietto di Guglielmi Tiziana Imperia\nSoc. Agricola Giorgi srl La Spezia\nSocietà Agraria Buranco srl La Spezia\nSocietà agricola lotti srl La Spezia\nSocieta Agricola Viarzo di Tavella e Parenti Savona\nSocietà Semplice Agricola Lorenzo Ramo’ Imperia\nSpagnoli La Spezia\nTenuta Maffone Soc. Agricola sas di Pollero Bruno e Maffone Eliana Imperia\nTenuteMFR soc. agr. a resp. limit. Imperia\nTerre delle Vigne Soc. Agricola Genova\nTerre di Levanto La Spezia\nU Lüstru di Mozzachiodi Danilo La Spezia\nVio Giobatta Savona\nViticoltori Ingauni Savona\nZangani sas La Spezia\n
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