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SUMMARY:Athenaeum: Apologia golosa del Cannonau, 11 febbraio 2025 Roma
DESCRIPTION:Il leggendario Dule di Gabbas in degustazione verticale.\nDegustazione in compagnia di Lorenzo Landi, enologo dell’azienda Gabbas, e di Fabrizio Russo. \nQuando: martedì 11 febbraio 2025\nDove: Beef Bazaar, Via Germanico, 136 – Roma\nOrari: ore 19,00\nCosto: € 25,00\nInfo:\n389 1107314\ninfo@ateneodeisapori.it\n\nIn degustazione\n5 millesimi di Cannonau di Sardegna Classico Dule\nCannonau di Sardegna Classico Arbore\nVermentino di Sardegna Manzanile\nAnnate secondo disponibilità di cantina.\nA fine degustazione abbinamento tra cibo e vini:\nFiletto di Cinghiale / Salame di pecora estinta\nFiore Sardo di Gavoj\nSu Caggiu de Crabittu\nselezionate da La Tradizione. Interverrà all’iniziativa il suo titolare Francesco Praticò\nProssimi appuntamenti\n\nGiovedì 27 febbraio 2025\nAmarone, Amarone, struggente, intramontabile passione. L’Amarone secondo Domini Veneti\nMartedì 11 marzo 2025\nPio Cesare La seducente magnificenza del Nebbiolo\nMartedì 25 marzo 2025\nRitratto di un Blu… colorato di rosso. Il fuoriclasse dell’azienda Brancaia in degustazione verticale\n
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