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SUMMARY:Vinacria Ortigia Wine Fest 14-15-16 dicembre 2024 Siracusa
DESCRIPTION:Prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest, oltre 60 cantine partecipanti, presenti gli oli e gli spirits dell’isola, 13 masterclass e approfondimenti a cui parteciperanno ospiti e degustatori di caratura nazionale sarà possibile esplorare i vini siciliani, promuovendo la cultura del bere e celebrando i prodotti del territorio, tre giorni di racconto e immersione totale nel vino siciliano.\nQuando: 14-15-16 dicembre 2024\nDove: Antico Mercato di Ortigia -Via Emmanuele de Benedictis \nOrari:\nSabato 14 dicembre dalle 16,00 alle 20,30\nDomenica 15 dicembre dalle 12,00 alle 20,30\nLunedì 16 dicembre dalle 10,00 alle 18,00\nCosto:\n€ 15,00 Ticket Ingresso giornaliero\n€ 20,00 Masterclass \nAcquista qui il tuo biglietto \nInfo:\ninfo@vinacriawinefest.it\npress@vinacriawinefest.it\nwww.vinacriawinefest.it\n\nProgramma\nSabato 14 dicembre 2024\nalle ore 11,00\nconvegno inaugurale “VINACRIA – Vino è cultura” dove sarà presente anche il vignaiolo ed enologo Salvo Foti\nalle 12,00 la presentazione de “Il mare nasconde le stelle” di Francesca Barra con la presenza di Remon Karam, “il ragazzo venuto dalle onde” (evento gratuito).\nalle 15,00 con la degustazione guidata dal sommelier Alessandro Carrubba su Barocco e Moscato: sublimità del Val di Noto. Vino e arte, connessioni e sinestesie.\nalle16,00 apertura dei banchi d’assaggio\nalle 16,30 la masterclass “Spumanti itineranti, bollicine di Sicilia” condotta dallo Champagne Expert Manlio Giustiniani. alle 17,30 il degustatore e collaboratore di Decanter Raffaele Mosca racconterà le “Sfumature di rosa: caratteristiche e differenze dei rosati siciliani.\nalle 18,30 focus su “Perpetuo e Marsala: due anime, un territorio” con l’enologo dell’IRVO Gianni Giardina e l’head Sommelier Villa Igiea di Palermo Mauro Lo Iacono, si chiude alle 19,30 con “Vino è geografia: i tanti volti del Nero d’Avola” con Federico Latteri, degustatore e collaboratore di Doctor Wine.\nDomenica 15 dicembre 2024\nalle 11,00 con la masterclass “Etna e longevità: il Carricante”, alle 12,00 apertura dei banchi di assaggio\nalle 12,30 “Se fossi vino…i giovani di Generazione Next si raccontano attraverso il vino in cui si identificano” Benedetto Alessandro (Alessandro di Camporeale), Federica Bonetta (Cristo di Campobello), Maria Ausilia Borzì (Serafica Terra di Olio e Vino), Serena Costanzo (Palmento Costanzo), Graziano Nicosia (Cantine Nicosia) e Luigia Sergio (Barone Sergio).\nalle 15,00 Cinzia Benzi presenta “Chateau d’Yquem: i segreti di un vino leggendario” (evento gratuito)\nalle 16,00 continuano gli eventi culturali con la presentazione del libro “Tania – Uno più uno non fa due” di Chiara Allibrio (evento gratuito)\nalle 17,00 spazio anche agli “Oli monovarietali di Sicilia” a cura di Michele Riccobono, dirigente dell’Organismo di controllo e certificazione oli IRVO. Imperdibile l’appuntamento con Marco Reitano, head sommelier del ristorante “La Pergola” di Roma, 3 Stelle Michelin, che racconterà “Il ruolo del Sommelier: l’importanza della formazione sul campo e della comunicazione efficace”. \nalle 19,30 degustazione su “Vino e contemporaneità. Stili e tendenze: come si adatta la viticultura siciliana” condotta da Pietro Russo, enologo e Master of Wine\nLunedì 16 dicembre 2024\ngiornata dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca con inizio alle 10,00 ma nel corso della mattinata si proseguirà con diverse masterclass aperte a tutti.\nAlle 11,00 Presentazione del nuovo numero di UniGusto – il magazine dei professionisti dell’Horeca – e lancio ufficiale di Uniday Expo 2025 (evento gratuito).\nAlle 12,00 in programma “#fuorizona: degustazione bendata” con Chiara Allibrio, assaggiatrice “fuori zona”,\nalle 15,00 la masterclass “Oli IGP di Sicilia” a cura Michele Riccobono\nalle 16,00 la presentazione della rivista GEN ZED di Federico Graziani (evento gratuito). Chiusura affidata a Giada Capriotti con la masterclass “Unconventional: vini siciliani tra custodia e ribellione”.\n \nCantine presenti\nVal di Noto\nAngelo Di Grazia\nBarone Sergio\nBaroni di Pianogrillo\nCantine Marilina\nCantine Pupillo\nCasa Grazia\nFausta Mansio\nFeudi del Pisciotto\nFeudo Maccari\nGurrieri\nLosi Vigne Migranti\nPalmeri\nRio Favara\nRudinì\nSalvatore Marino\nZisola\nVal di Mazara\nAgricola Fiore\nAlessandro di Camporeale\nAlessandro Viola\nBonsignore\nCristo di Campobello\nDei Principi di Spadafora\nFeudo Montoni\nGaudioso\nGiuseppe Cipolla\nIntorcia\nMandrarossa\nMarco De Bartoli\nMartinico & Figli\nPellegrino\nTenute Botticella\nVal Dèmone\nCaravaglio\nLe Casematte\nPrincipi di Mola\nTenuta Enza la Fauci\nVigneti Verzera\nEtna\nAl-Cantàra\nAzienda Agricola Frank Cornelissen\nAzienda Agricola Raciti\nAzienda di Rachele\nCantine di Nessuno\nCantine Russo\nCottanera\nFederico Graziani\nGiò Emmanuele Etna Wines\nI Custodi delle Vigne dell’Etna\nLe Due Tenute\nMasseria Setteporte\nPalmento Costanzo\nPietradolce\nSerafica Terra di Olio e Vino\nSRC\nStanza Terrena\nTenute di Fessina\nTenute Nicosia\nTenute Palmento San Basilio\nTornatore\nVitanova\nZumbo\nLe aziende dell’olio\nDi Mino\nSciabacco\nTondo\nViveretna\nLe aziende partner\nArdeaseal\nDistilleria Giovi\nVolcano Gin\n
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