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SUMMARY:Festa del Cornetto e del Maritozzo: 7-8 settembre 2024 Castellana Grotte
DESCRIPTION:Torna per la 31a edizione la festa che vuole promuovere il lavoro artigianale in pasticceria a cura di Chantilly Pasticceria.\nSaranno sfornati i classici, ma anche gusti e abbinamenti speciali, pensati appositamente per l’appuntamento con circa trenta varianti di proposte, fra le quali anche quelle vegane e senza lattosio.\nQuattro le limited edition di quest’anno: il Nido Viennese, pasta lievitata sfogliata che incontra un cake finanziere al cioccolato con albicocca e crema gianduia, il Nido Esotico, con cake finanziere al cocco e crema al mango, la Brioche Bounty con impasto al cioccolato, cremoso al cocco e crema al cioccolato, e la Fiorentina al cioccolato, pasta sfoglia bigusto con crema al cioccolato. Insieme alle quattro novità, anche quest’anno saranno serviti i cornetti con varie farciture da quello francese, dal maritozzo alla panna al krapfen, mezza donna, saccottino, il cornetto anniversario, dalla forma a trullo con impasto al caffè e farcitura di crema chantilly e il saccottino sfogliato al caramello salato.\nQuando: 7 e 8 settembre 2024\nDove: Largo Porta Grande – Castellana Grotte\nOrari:\ndalle ore 20,00\nInfo:\n0804963429\ninfo@chantillypasticceria.com\nsrlchantilly@gmail.com\nwww.chantillypasticceria.com\n\n
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