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SUMMARY:Carciofo Fest, 9-12 / 17-19 maggio 2024 Orte 
DESCRIPTION:Quando: dal 9 al 12 e dal 17 al 19 maggio 2024 \nDove: Orte Scalo – Parcheggio Molegnano \nOrari:  \ndalle 11,00 alle 18,00 \nCosto:  \n€ 15,00 degustazione \nInfo:  \n331 2556586  \ncarciofortano@gmail.com \nwww.carciofoortano.it\n \n\nLa disfida dei Carciofi.\nL’abbinamento e dis/fida con i vini della Tuscia.\nCrudo\nMalvasia I.G.T. Lazio La Malvasia ’22 Ciucci\nPinot Noir I.G.P. Umbria Notturno dei Calanchi ’20 Paolo e Noemia D’Amico\nCarpaccio\nVermentino I.G.P. Umbria ’20 Raggio Tenuta Cavalier Mazzocchi\nVigna dei Levrieri I.G.P. Umbria rosato ’21 Castello delle Regine\nAlla Romana\nPian di Lance I.G.T. Lazio bianco S.A. GeReMi\nMerlot I.G.T. Umbria Litigio ’19 Del Gelsomino\nFritto\nGrechetto I.G.T. Civitella d’Agliano Poggio della Costa ’22 Sergio Mottura\nPetit Verdot I.G.P. Lazio Pantaleone ’20 Muscari Tomajoli\nDolce\nCarciofo Ortano\nAleatico I.G.P. Lazio S.A. Falesco Famiglia Cotarella\n \nProgramma\n \nGiovedì 9 maggio 2024\n18,00 Inaugurazione del Villaggio Carciofo Fest  \n19,00 Apericena e musica con Marcello Balena \n20,00 Cena di Apertura \nVenerdì 10 maggio 2024 \n18,00 Apertura info point Associazione Fare Verde \n18,30 Speciale aperitivo a cura dello chef Antonio Tofone, panzerotti al carciofo ortano, musica Marcello Balena \n20,00 Cena allo Stand \n21,30 Live music Big Mama’s Joy  \n23,30 Easy listening Acoustic Duo  \n23,30 Easy listening \nSabato 11 maggio 2024  \n9,00 Giro Escursionistico in collaborazione con il gruppo trekking con gli amici della montagna – Info 339 4329549 \n10,00 Convegno: utilizzo degli estratti e degli scarti del carciofo ortano e metodologie di difesa dalla cassida, a cura del Prof. Mario Ciaffi (DIBAF – UNITUS) \n12,00 Aperitivo \n13,00 Pranzo allo stand \n18,00 Il Carciofo nelle sue declinazioni in abbinamento ai vini della Tuscia. Degustazione con Carlo Zucchetti, l’enogastronomo con il cappello, ed il Prof. Mario Ciaffi (DIBAF – UNITUS) \n19,00 Apericena e musica con Marcello Balena  \n20,00 Cena allo stand \n21,30 Live music Alessandra Procacci \nDomenica 12 maggio 2024 \n8,30 Giro escursionistico in collaborazione con il gruppo Hortae trekking – Info 347 6563294 \n10,00 Carciofo su due ruote. Giro turistico a cura del Moto Club Orte e Vespa Club Orte \n12,00 Aperitivo \n13,00 Pranzo allo stand  \n18,30 Apericena e musica con Marcello Balena  \n20,00 Cena allo stand \n Venerdì 17 maggio 2024  \n18,00 Speciale Carciofo alla giudia. Aperitivo a cura dello chef Gianni Calderari, musica Marcello Balena  \n20,00 Cena allo stand \n21,30 Live music Vincenzo Bencini  \n23,30 Easy listening \nSabato 18 maggio 2024  \n12,00 Aperitivo \n13,00 Pranzo allo stand \n18,00 Speciale aperitivo a cura dello chef Marco Del Gelsomino, musica Marcello Balena  \n20,00 Serata della Tradizione. Cena allo stand: menu terra e speciale menu pesce, acqua, dolce \n21,30 Live music Bartender  \n23,30 Easy listening \nDomenica 19 maggio 2024 \n10,30 Convegno: I prodotti tipici locali e lo sviluppo del territorio \n12,00 Aperitivo \n13,00 Pranzo di chiusura allo stand Stand Gastronomico  \n19,00 Musica con Aurora \n \n \n  \n
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