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SUMMARY:Athenaeum: L’Aglianico del Vulture nel racconto della cantina Basilisco, 5 dicembre 2023 Roma
DESCRIPTION:L’Aglianico, nobile Signore del Vulture, è sublimato da irreprensibili interpretazioni dall’azienda Basilisco, realtà di Barile che coltiva 27 ettari\ndi vigne, amalgamando viticoltura della memoria (una vigna ultra ottantenne è “a capanno”, antica forma di allevamento lucana),\ne contemporaneità, sostenibilità ambientale e tradizione: i locali di vinificazione, nella collina dello Shesh.\nI vini, simmetrici e compiuti, sono il frutto dell’impegno e dell’ingegno della dinamica Viviana Malafarina, enologa dell’azienda. Degustazione guidata da Fabrizio Russo.\nVini in degustazione\nAglianico del Vulture Basilisco 2016 / 2015 / 2013 / 2012\nAglianico del Vulture Fiordimarna 2016\nAglianico del Vulture Storico 2013\nAglianico del Vulture Teodosio 2020\n \nQuando: martedì 5 dicembre 2023\nDove: Beef Bazaar, Via Germanico, 136 – Roma\nOrari: ore 19,00\nCosto: € 25,00\nInfo:\n389 1107314\ninfo@ateneodeisapori.it\nwww.ateneodeisapori.it\n\n
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