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X-WR-CALDESC:Il Giornale Enogastronomico con il Cappello.
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SUMMARY:Vinix Social Commerce, 21 ottobre 2023 Roma
DESCRIPTION:Presentazione del catalogo dei produttori della piattaforma Vinix Social Commerce. Evento pensato per favorire l’incontro e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto nati e gestiti direttamente all’interno della piattaforma Vinix.\nCi sarà un banco d’assaggio, con i produttori dove sarà possibile assaggiare tutti i loro prodotti.\nQuando: sabato 21 ottobre 2023\nDove: Centro Culturale Monk (Via Giuseppe Mirri, 35 – 00159 Roma)\nOrari:\ndalle ore 11,00 alle ore 20,00\nCosto:\n€ 15,00 Ingresso\ngratis per tutti i capicordata d’Italia\n€ 35,00 Cena\nInfo:\n347 2119450\ninfo@vinix.com\nwww.vinix.com\n\n \nLista espositori\nTenute dei Ciclopi (CT)\nBuondioli (FG)\nLe Sode di Sant’Angelo (GR)\nVaddinelli (TE)\nIl Poggio di Gavi (AL)\nCascina Clarabella (BS)\nPoggio Lucina (SI)\nTerre del Ving (PI)\nSpolert Winery (UD)\nLa Montanina (SI)\nCantine del Notaio (PZ)\nCena al Monk\n(Chiusura prenotazioni giovedì 19 ottobre alle 18,00)\n\nFritti e Frittini\nDumpling cacio e pepe\nPierogi con patate e ricotta\nGnocchetti artigianali al peperone crusco\nPrimi\nPici toscani freschi con il ragù bianco di suino nero della Val Comino\nRavioli artigianali ripieni di assoluto di zucca arrosto con crema di zafferano e riduzione al vino di Porto\nSecondo\nPotacchio di pollo irpino ruspante alla cacciatora di olive nere\nContorni\nPatate al forno con aglio, evo e rosmarino\nCicorietta di campo ripassata alla romana\nIl Dolce\nTiramisù del Monk\n
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