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SUMMARY:Filiera Birra 2023, 18 ottobre 2023 Milano
DESCRIPTION:V edizione di Filiera Birra, il convegno organizzato da Imbottigliamento che vedrà ospiti tutte le associazioni di categoria, birrarie e agricole, nazionali ed europee, oltre alle istituzioni e agli operatori del settore.\nQuando: 18 ottobre 2023\nDove: Palazzo della Cultura, via Eritrea 21 Milano\nOrari: dalle 9,00\nInfo:\n02 3909 0440\nimbottigliamento@tecnichenuove.com\nwww.imbottigliamento.it\n  \nProgramma (in aggiornamento)\n9,00 – 9,30 Registrazione e welcome coffee\n9,30 – 9,45 Saluti e introduzione Paola Pagani e Giuseppe Perretti\n9,45 – 10,00 John Brauer, Direttore European Brewery Convention (EBC)\n10,00 – 10,15 Alfredo Pratolongo, Presidente AssoBirra\n10,15 – 10,30 Vittorio Ferraris, Direttore generale Unionbirrai\n10,30 – 10,45 Teo Musso, Presidente Consorzio Birra Italiana\n10,45 – 11,00 Matteo Bartolini, Vicepresidente nazionale CIA Agricoltori Italiani\n11,00 – 11,30 Christian Garavaglia, Università degli Studi di Milano-Bicocca\n11,30 – 11,45 Agostino Arioli, Birrificio Italiano\n11,45 – 12,00 Possono i piccoli distillatori indipendenti competere con le grandi aziende anche attraverso lo storytelling? Davide Terziotti, Craft Distilling Italia\n12,00 – 13,15 Sponsor tecnici:\n• Baumer. Birra chiara, birra scura, birra sicura!\nI più alti standard di sicurezza alimentare per preservare tutto il gusto del vostro lavoro\nErald Dema, Product Marketing Manager Process Sensor Baumer\nNicola Miglioranza, Key Account Manager Baumer\n• Birra analcolica. Approccio integrato per birrifici craft\nMarco Pruner per Corimpex Service e Lallemand Brewing\n• Igor Boccardo, Amministratore Delegato Gruppo Leone Alato\n• La Filiera del Luppolo italiano: innovazione, aggregazione e sostenibilità. La sfida della sovranità alimentare per una birra 100% Made in Italy\nStefano Fancelli, Luppolo Made in Italy\n• Schneider Electric\n13,15 – 13,30 Conclusioni\nModera: Maurizio Maestrelli\n
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