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SUMMARY:The Queen of Taste 2023, 9-10 settembre 2023 Cortina
DESCRIPTION:Settima edizione della manifestazione promossa dall’associazione Cortina For Us e Chef Team Cortina in collaborazione con Globetrotter Gourmet e con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo, che vuole promuovere la tradizione culinaria ampezzana ed in generale la ristorazione di montagna, con la partecipazione di 20 chef locali e nazionali ed un ricco programma di attività: una cena itinerante, talk e convegni, show cooking con pranzo degustazione e molto altro.\nQuando: 9-10 settembre 2023\nDove: Cortina d’Ampezzo, Belluno\nCosto:\n€ 120,00 StrEat Chef\n€ 150,00 StrEat Lunch\nInfo:\ninfo@thequeenoftaste.it\nwww.thequeenoftaste.cortinaforus.it\n  \nProgramma\nSabato 9 settembre\nore 17,00 Aperitivo in piazza A. Dibona\nore 17,30 Partenza a bordo del nostro servizio navetta per la cena itinerante StrEat Chef firmata Chef Team Cortina.\nDomenica 10 settembre\nore 9,30 “Il coraggio della differenza – isolamento felice, accoglienza e biodiversità montane a confronto” Una serie di talk, moderati dall’esperto e critico enogastronomico Marco Colognese, in cui Cortina si apre alla condivisione delle tematiche sostenibili tra economia della ristorazione, accoglienza e prodotto tipico con i territori delle montagne nazionali, ospite d’eccezione la Regione Calabria.\nore 13,00 StrEat Lunch. Chef stellati e giovani emergenti, insieme ai padroni di casa, delizieranno, con le loro creazioni, gli ospiti nella suggestiva piazza della conchiglia.\n
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