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SUMMARY:Vignaioli Contrari: 13-14 Maggio 2023, Modena
DESCRIPTION:Settima edizione della manifestazione dedicata al mondo dei vini artigianali prodotti da vitigni storici, con diversi appuntamenti dedicati alla conoscenza e alla degustazione, e con la presenza di oltre sessanta produttori provenienti da tutta Italia e dalla Slovenia.\nL’evento è patrocinato da Regione Emilia Romagna, Comune di Spilamberto, Unione Terre di Castelli, e vede la partecipazione dell’Ordine del Nocino Modenese e della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.\nSarà possibile acquistare i vini direttamente dai banchi dei produttori.\nQuando: Sabato 13 e Domenica 14 maggio 2023\nDove: Rocca Rangoni di Spilamberto – Modena\nOrari:\nSabato 13 maggio: 11,00 – 19,00\nDomenica 14 maggio: 10,00 – 19,00\nCosto:\n€ 25,00 al giorno\n€ 40,00 Abbonamento entrambi i giorni\n€ 5,00 Cauzione calice\nL’ingresso include: omaggio enologico professionale con logo Vignaioli Contrari, tasca porta-bicchiere, catalogo della manifestazione, assaggio libero dei vini presenti.\n€ 20,00 Partecipazione a laboratori “A tavola col produttore”\nInfo:\n338 6824293\ninfo@vignaiolicontrari.it\nwww.vignaiolicontrari.it\n    \nProgramma\nSabato 13 maggio 2023\nOre 10,45 Inaugurazione: Saluto delle autorità\nOre 11,00 Apertura dei banchi di assaggio\nOre 15,00 Sala degustazioni\nLaboratorio “A tavola col produttore”\n4 Tavoli, 4 Produttori, 4 Terroir, 4 Storie da raccontare\nUna “Roulette de Vin” dove ogni Vignaiolo dialoga e propone 2 vini con i partecipanti\nLe anime del Trebbiano\nIn questo percorso di Territorio e di Vino, proviamo raccontare alcune delle molteplici anime di un vitigno che segna la tradizione in modi, forme e geografie diverse, fino ad arrivare alla sua essenza più rara, unica e pregiata: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.\nFongoli – Montefalco (Umbria). Conduce la degustazione Ludovica Fongoli\nVini:\nLetitia 2021\nMaceratum 2021\nFondo San Giuseppe – Brisighella (Emilia Romagna). Racconta Stefano Bariani\nVini:\nTéra 2020\nTéra 2021\nLa Piana Winery – Castelvetro di Modena (Emilia Romagna). Racconta Mirco Gianaroli\nVini:\nSoffio di Venere MC 2018\nSoffio di Venere MC 2020\nCantina Tenuta Torretta – Controguerra (Abruzzo). Racconta Massimiliano Cori\nVini:\nSan Felice 2007\nSan Felice 2015\nConsorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale APS:\nAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 12 Anni\nAceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. Extravechio 25 anni\nRacconta Delegato della Consorteria\nDomenica 14 maggio 2023\nOre 10,00 Apertura: apertura dei banchi di assaggio\nOre 16,00 Sala degustazioni. Laboratorio “A tavola col produttore”\n4 Tavoli, 4 Produttori, 4 Terroir, 4 Storie da raccontare\nUna “Roulette de Vin” dove ogni Vignaiolo dialoga e propone 2 vini con i partecipanti\nAutoctoni di Montagna\nVini Rossi delle Alpi…nascono da altezze importanti su pendii scoscesi e in condizioni climatiche a volte estreme. I vignaioli eroici che coltivano viti ad altezze superiori a 500-600 m slm, sono anche custodi di territori che altrimenti potrebbero scomparire.\nVins Quinson – Quart AO (Val d’Aosta). Racconta Pierre Philippe Quinson\nVini:\nBeato Emerico Vda DOC Rosè 2021\nTorrette Le Soldat 2020\nBongiovanni Lorenzo – Sabbionara d’Avio (Trentino)\nVini:\nEnantio a piede franco 2016\nEnantio a piede franco 2017\nBeltrama Stefano – Albosaggia – SO (Lombardia)\nVini:\nValtellina Rosso Superiore 2019\nValtellina Rosso 2015\nLoacker wine Estates – Bolzano (Alto Adige). Racconta Franz Joseph Loacker\nVini:\nGran Lareyn Lagrein Riserva 2020\nGran Lareyn Lagrein Riserva 2015\n
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