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SUMMARY:Terre di Vite, 6-7 maggio 2023 Bomporto di Modena
DESCRIPTION:Evento giunto alla decima edizione, la selezione dei produttori di vino è fatta Barbara Brandoli, in collaborazione con Roberto Giuliani, giornalista e direttore della rivista online Lavinium.\nCome di consueto, ci saranno due degustazioni di vino guidate dal direttore di Porthos Sandro Sangiorgi su prenotazione e un convegno di approfondimento tematiche tecniche.\nSi terranno degli show cooking animati dagli Chef dell’Ass. Modena a Tavola, che si alterneranno proponendo piatti della tradizione. Al centro di tutto i vignaioli, quest’anno circa centocinquanta provenienti da tutta Italia, che proporranno i loro vini in assaggio libero. L’offerta gastronomica sarà dedicata alle eccellenze gastronomiche del territorio attraverso la presenza di alcuni food truck e banchetti con specialità emiliane.\nQuando: sabato 6 e domenica 7 maggio 2023\nDove: Villa Cavazza, Bomporto di Modena\nOrari:\nSabato 6 maggio ore 11,00 – 20,00\nDomenica 7 maggio ore 12,00 – 20,00\nSolo operatori HO.RE.CA ore 9,00 – 12,00\nCosto:\n€ 25,00\nAcquista qui il tuo biglietto \nInfo:\n338 5474185\ninfo@terredivite.it\nwww.terredivite.it\n\nProgramma \nSabato 6 maggio 2023\nOre 11,00 – 20,00 Banchi d’assaggio aperti a cura dei vignaioli presenti\nOre 11,00 – 20,00 “Maga Lino. Un contadino, una terra, il coraggio” Proiezione a ciclo continuo del Docufilm sulla vita di Lino Maga Maestro del Barbaracarlo del regista Ermanno Bidone prodotto da “Il Quattro”\nVilla, piano primo – Ingresso libero\nOre 15,00 “Omaggio alla famiglia Maga” Degustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. Degustazione incrociata di Barbacarlo e Montebuono. Sei annate a confronto\nVilla, Sala degustazioni, piano secondo\nOre 15,30 “Avviamento alla degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.” Masterclass a cura dell’Ass. Esperti Degustatori di Modena ABTM\nAla della Meridiana, Sala Ovest, piano terra\nDomenica 7 maggio 2023\nOre 12,00 – 20,00 Banchi d’assaggio aperti a cura dei vignaioli presenti\nOre 11,00 – 20,00 “Maga Lino. Un contadino, una terra, il coraggio”. Proiezione a ciclo continuo del Docu-film sulla vita di Lino Maga -Maestro del Barbaracarlo del regista Ermanno Bidone prodotto da “Il Quattro”\nVilla, piano primo – Ingresso libero\nOre 12,00 – 19,00 Show Cooking in diretta degli Chef dell’Ass. Modena a Tavola\nOre 12,00 – 19,00 nel cortile di Villa Cavazza, si alterneranno 4 selezionati Chef dell’Ass. Modena a Tavola che prepareranno attraverso Show Cooking in diretta deliziosi finger food che verranno abbinati ai vini dei vignaioli presenti alla manifestazione. Spazio abbinamenti e racconto esperienza enogastronomica a cura della Sommelier Alessandra Caroni di Wine Soul\nOre 13,00 Masterclass “L’ALT(R)A CALABRIA” Degustazione/seminario condotto da Eugenio Muzzillo di 10 vini dei 10 vignaioli che fanno parte del gruppo VAC – Vignaioli Alta Calabria\nAla della Meridiana, Sala Ovest, piano terra\nOre 15,00 “Biotica, Sintropia e Alchimia i vini di luce di Giorgio Mercandelli” Degustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. In degustazione Sei vini da bottiglie servite coperte\nVilla, Sala degustazioni, piano secondo\nOre 16,00 Avviamento alla degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. insieme all’Az. Cerasicola Morselli specializzata nella lavorazione delle amarene” Masterclass a cura dell’Ass. Degustatori di Modena ABTM in collaborazione con Gaia Venturelli de l’Az. Cerasicola Morselli: degustazione di marmellate e composte di frutta dolci e salate in abbinamento all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena\nAla della Meridiana, Sala Ovest, piano terra\nConvegni ed Esposizioni\nSabato 6 e Domenica 7 maggio 2023\n“Mostra di cartofilia e filatelia sulla storia delle terre dei vini” a cura del circolo filatelico culturale “A.Tassoni” di Modena\nDomenica 7 maggio 2023\nOre 13,00 Masterclass “L’Altra Calabria” convegno/degustazione dei vini del gruppo VAC Vignaioli Alta Calabria\nLaboratori\nSabato 6 maggio 2023\nOre 15,00 “Omaggio alla famiglia Maga” Degustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. Degustazione incrociata di Barbacarlo e Montebuono. Sei annate a confronto\nDomenica 7 maggio 2023\nOre 15,00 “Biotica, Sintropia e Alchimia i vini di luce di Giorgio Mercandelli” Degustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. In degustazione sei vini da bottiglie servite coperte\nCantine Presenti\nValle D’Aosta\nCrotta de la Meurdzie di Vevey Marziano\nTaema\nTrentino Alto Adige\nCantina Micheli\nPiemonte\nAuriel\nBaldissero\nBeltramo Vini\nCassina Pietro\nCinque Quinti\nDaglio\nForteto della LujaMarco Capra\nParide Chiovini\nPoderi Colla\nPoggio Ridente\nRoccasanta\nVigneti Massa\nLiguria\nNebraie\nTerra della Luna\nLombardia\nAscesa\nBisi\nCacciatori d’Uve\nCorte Viazza\nFondo Bozzole\nMarchesi di Montalto\nPercivalle\nPerego e Perego\nPeri Bigogno\nPicchioni\nScuropasso\nVeneto\nAncilla la Ghidina\nAsja Rigato\nDel Rebene Wine\nMongardaMonte Dall’Ora\nRuge\nTerre di Leone\nPezzalunga\nFriuli Venezia Giulia\nLa Bellanotte\nSosol\nEmilia Romagna\nBel Quel\nCantina Divinja\nCasetta dei Frati\nLe Casette\nFedrizzi\nFondo San Giuseppe\nIl Teatro\nLa Piana Winery\nLodi CorazzaLusvardi Wines\nMaria Galassi\nTommaso Tobia Zucchi\nSecula\nStefano Berti\nTenuta Galvana SuperiOre\nValle delle Lepri\nVigne San LOrenzo\nToscana\nBaciata da Me\nBorgo Tollena\nCantina Crociani\nCasa Raia\nFabiani Wine\nIl Colle\nLa MirandolaPian del Pino\nPodere Paganico\nPodere Fornace Prima\nPodere l’Assunta\nSan Donatino\nVarramista\nMarche\nCasa Lucciola\nColle Jano\nLa Lepre e la Luna\nMaria Letizia Allevi\nMontecappone\nVeggiari Nicolina Maria\nValturio\nUmbria\nAlma Raminga Vini Erranti\nCantina Antonioli\nCantina Colle Ciocco\nBasilicata\nCantina il Passo\nMichele la Luce\nAbruzzo\nCastelsimoni\nFontefico\nSan LOrenzo\nCampania\n2 Vite\nAia delle Monache\nAntico Castello\nBambinuto\nLa Cantina di Enza\nMasseria Venditti\nPuglia\nCantine Pallotta\nTenuta Demaio\nCalabria\nCantine Luca’\nCerza Serra\nCiavola Nera\nGiuseppe Calabrese\nMaradei\nRocca Brettia\nTenute Ferrari\nTerre del Gufo\nSicilia\nEmilio Sciacca\nFabio Ferracane\nI Giardini di Tanit\nLa Chiusa\nMecori\nRamaddini\nTerra Tinta\nSardegna\nFrancesco Cadinu\nIlaria Addis\nPusole\nFrancia\nDomaine de Chevillard\nJulien Duport\nSlovenia\nKabaj\nWINE AGENCY\nGustami\nImpermanent Wines\nL’Enoteca S.A.S. Modena\nMattia Canova\nWine Soul\n \n
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