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SUMMARY:DiVinNosiola: quando il vino si fa santo. 30-8 aprile 2023 Valle dei Laghi
DESCRIPTION:La prima manifestazione enologica trentina dell’anno, che vedrà protagonisti la Nosiola e il Vino Santo, D.O.C. Trentina e presidio Slow Food. Per l’occasione si svolgeranno, oltre alle degustazioni dedicate, eventi e iniziative alla scoperta del patrimonio naturalistico e culturale della valle.\nNosiola, unico vitigno a bacca bianca del Trentino, e il Vino Santo, passito di lunghissimo appassimento e invecchiamento.\nUn appuntamento organizzato dal Consorzio Turistico Valle dei Laghi e dall’associazione Vignaioli Vino Santo Trentino D.O.C., si terrà il Rito della Spremitura, durante il quale vengono torchiati i primi acini appassiti di Nosiola, il Trekking tra i vigneti della Nosiola e le degustazioni dei due prodotti e delle relative grappe. Oltre a quelle in cantina e nella Casa Caveau Vino Santo, ci saranno le degustazioni a Palazzo Roccabruna, sede dell’enoteca Provinciale del Trentino.\nQuando: da giovedì 30 marzo a sabato 8 aprile 2023\nDove: Valle dei Laghi, Trentino\nOrari:\n30 – 8 aprile dalle ore 17,00 alle ore 22,00 degustazione Enoteca Provinciale del Trentino\n31 marzo dalle ore 10,30 alle ore 19,00 Masterclass\n1 aprile dalle 18,00\n5 aprile ore 20,00\n8 aprile ore 14,00\nCosto:\n€ 30,00 Masterclass\n€ 5,00 visita a Casa Caveau Vino Santo\nInfo:\n0461 864116\ninfo@vinosantotrentino.it\nvinosantotrentino.it\nwww.gardatrentino.it\n\nProgramma\nDal 30 marzo all’8 aprile presso Hosteria Toblino\nA tavola con… la Nosiola!\nA cura del ristorante Hosteria Toblino e Cantina di Toblino.\nDal 30 marzo all’8 aprile dalle ore 17,00 alle ore 22,00\nEnoteca Provinciale del Trentino apre per la degustazione di vino Nosiola, delle grappe monovitigno di Nosiola e di vinaccia di Trentino D.O.C. Vino Santo.\nVenerdì 31 marzo ore 10,30 presso Pravis, Lasino\nMasterclass di degustazione. A cura dei Vignaioli del Vino Santo del Trentino.\nVenerdì 31 marzo ore 15,00 presso Francesco Poli\nRito della spremitura del Vino Santo Trentino.\nVenerdì 31 marzo dalle ore 16,00 alle 19,00 presso Francesco Poli\nUna visita a Casa Caveau Vino Santo.\nSabato 1 aprile dalle 18,00 presso Casa Caveau del Vino Santo\nStorie di Vini: Il Vino Santo ospita 4 Vini Presidi Slow Food del mondo. A cura di Slow Food Trentino Alto Adige Südtirol e Casa Caveau del Vino Santo.\nMercoledì 5 aprile ore 20,00\nLa Nosiola: un grappolo e tanti vini. Laboratorio di degustazione in collaborazione con ONAV Trentino.\nSabato 8 aprile ore 14,00\nSentiero Etnografico della Nosiola, dove il Vino di fa Santo. A cura di Casa Caveau del Vino Santo.\nSabato 8 aprile dalle 17,30 presso Casa Caveau del Vino Santo\nNosiola in note. Concerto a cura del coro Vallelaghi di Vezzano, con canti della tradizione.\n \n \n
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