BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv6.1.0//EN
X-ORIGINAL-URL:https://www.carlozucchetti.it/
X-WR-CALNAME:Carlo Zucchetti
X-WR-CALDESC:Il Giornale Enogastronomico con il Cappello.
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-164a143cd0f576d99fd84ef694aa137b@carlozucchetti.it
DTSTART:20230320T070000Z
DTEND:20230320T170000Z
DTSTAMP:20230316T102600Z
CREATED:20230316
LAST-MODIFIED:20230316
PRIORITY:5
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:La Città della Pizza, 20 marzo 2023 Milano
DESCRIPTION:Parte da Milano l’ottava edizione del concorso italiano dedicato alla pizza. I 30 pizzaioli provenienti da varie zone d’Italia, sottoporranno alla giuria 2 ricette di pizza: un cavallo di battaglia e una tradizionale, a scelta tra Margherita e Marinara, che prepareranno utilizzando i prodotti presenti in dispensa tra i quali il Pomodoro Cirio Alta Cucina, il Fior di Latte Latteria Sorrentina, la Farina Molino Casillo. Ad assaggiare le pizze e giudicare i concorrenti, una giuria tecnica composta da Luciano Pignataro e Luciana Squadrilli che si alterneranno come presidenti di giuria, affiancati da pizzaioli come Lorenzo Sirabella, Gianni Di Lella e Ciro Coppola (AVPN).\nI criteri di valutazione saranno: aspetto, profumo, impasto, cottura, equilibrio, gusto complessivo e utilizzo degli ingredienti per il topping.\nSeguiranno poi 5 tappe in giro per l’Italia, Firenze, Bari, Caserta e Palermo. Per ogni tappa saranno decretati vincitori i tre pizzaioli con il punteggio più alto.\nI più talentuosi di ogni tappa del Tour entreranno in una delle Pizzeria Pop Up all’interno dell’evento La Città della Pizza – Roma nelle date 21 e 22 ottobre 2023.\nQuando: lunedì 20 marzo 2023\nDove: Pizzeria DaZero – Via Bernardino Luini, Milano\nInfo:\n06 56556971\ninfo@lacittadellapizza.it\nwww.lacittadellapizza.it\n \nGli sfidanti \nDanny Aiezza – Diametro 31, Lugano\nFabio Alveti – Altro che Impasto, Ardea\nAgatino Arena – Delizie di Sicilia, Desenzano del Garda\nLuca Baccani – Setaccio, Roma\nNicolò Benna – Acqua e Farina, Biella\nLuigi Bovo – Quattrospicchi, Roma\nAlessandro Cabboi – Snack Bar Village, Cadenazzo\nAntonio Pio Cappadocia – Pizzangolo, Firenze\nMichela Carbone – Pizzeria Napoli, Alpignano\nEnrico Carnemolla – Pizzeria Naturale, Milano\nMauro Conti – Macina Pizza a casa, Roma\nCarlo De Luca – Orobianco, Palma\nCristiano De Rinaldi – Casa De Rinaldi, Napoli\nBruno De Rose – Acqua e Farina, Milano\nRaffaele Di Stasio – Verace Assaje, Lissone\nStanislao Esposito – Made in Sud, Opera\nFrancesco Garofalo – La Fermata, Torino\nNicola Guizzardi – All’Insolita, Cerea\nVasile Florin Huminica – Basilico, Uggiate Trevano\nPasquale Infante – Bred e Renato, Pavia\nVittorio Montemagno – VeroWheat, Caidate\nWladimiro Moriello – Abbracciame Pizzeria, Trapani\nTanase Marius Negoita – Ristorante Pizzeria DOC, Trento\nGennaro Ranieri – Fratelli La Cozza, Torino\nOmar Renzi – Regina Catarì, Milano\nChristian Riccio – La Capannina, Riano\nLeo Trivella – La Casa della Pizza, Robecco sul Naviglio\nLuca Tudda – Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica, Cosenza\nBiagio Valerio – Al Confine, Trofarello\nLucia Varlese – Al Desco, Pavia\n
URL:https://www.carlozucchetti.it/eventi/la-citta-della-pizza-20-marzo-2023-milano/
CATEGORIES:In evidenza
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.carlozucchetti.it/wp-content/uploads/2023/03/copertina_la-citta-della-pizza.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR