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SUMMARY:Chianina & Syrah, 17-19 marzo 2023 Cortona
DESCRIPTION:Una tre giorni di appuntamenti culinari, anteprima dei grandi Syrah, meeting, incontri culturali, convegni, musica, masterclass, dimostrazioni di cucina, presentazione di attività artigianali legate all’enogastronomia e cene di gala con la partecipazione di grandi nomi della cucina Italiana. Ospiti i grandi Syrah italiani ed internazionali che candidano Cortona a diventare la capitale della Syrah.\nUn programma ricco che prevede due cene di gala con grandi chef provenienti da ogni parte d’Italia, oltre 15 chef stellati, giornalisti, esperti enogastronomici sommelier, produttori di vino. La grande griglia accesa per degustare la Bistecca di Chianina I.G.P. cotta al fuoco di legna, ma anche hamburger e oltre 40 ristoranti che proporranno specialità a base di Chianina e Syrah. Una sezione speciale sarà dedicata all’alta pasticceria italiana e al gelato artigianale.\nQuando: venerdì 17 a domenica 19 Marzo 2023\nDove: Centro Convegni Sant’Agostino – Cortona, Toscana\nOrari:\n17 marzo 9,30 – 20,00\n18 marzo 11,00 – 20,00\n19 marzo 11,00 – 20,00\nCosto:\nTicket qui \nInfo:\n0575 606887\nticketing@terretrusche.com\ncortonavini@cortonavini.it\nwww.chianinaesyrah.com\n \nProgramma\n\nCantine\nAlessandro di Camporeale – Camporeale, Sicilia\nBaldetti – Cortona, Toscana\nBaracchi- Cortona, Toscana\nBulichella – Suvereto, Toscana\nCantagallo – Cortona, Toscana\nCantina Canaio – Cortona, Toscana\nCantina Doveri – Cortona, Toscana\nChiara Vinciarelli – Cortona, Toscana\nDuemani Toscana – Ripabella, Toscana\nFabbrica Pienza – Pienza, Toscana\nFabrizio Dionisio – Cortona, Toscana\nFattoria di Magliano – Lucca, Toscana\nFattoria di Ripa D’orcia – Castiglione D’orcia, Toscana\nFattoria Selvapiana – Rufina, Toscana\nFattoria Varramista – Montopoli In Val D’arno, Toscana\nFontodi – Grave In Chianti, Toscana\nGabriele Mazzeschi – Castiglion Fiorentino, Toscana\nGiardini Ripa di Versilia – Seravezza, Toscana\nGillardi – Farigliano, Piemonte\nI Vicini Winery – Cortona, Toscana\nI Viti – Cortona, Toscana\nIl Querciolo – Marciano Della Chiana, Toscana\nLa Braccesca – Cortona, Toscana\nLa Cantina tra gli Ulivi – Cortona, Toscana\nLeuta Winery – Cortona, Toscana\nMadrevite – Castiglion Del Lago, Umbria\nMichele Satta – Castagneto Carducci, Toscana\nMonteverro – Capalbio, Toscana\nPierre Gonon – Rodano, Francia\nPodere Bellosguardo – Pratovecchio, Toscana\nPodere il Fitto – Cortona, Toscana\nPoggio Alle Monache – Asciano, Toscana\nPoggio Sorbello – Cortona, Toscana\nScarzella – Rocchetta Tanaro, Piemonte\nSpadafora – Palermo, Sicilia\nSperanza Winery – Cortona, Toscana\nStefano Amerighi – Cortona, Toscana\nTenuta Angelici – Cortona, Toscana\nTenuta Montecchiesi – Cortona, Toscana\nToscani – Casale Marittimo, Toscana\nVallarom – Avio, Trentino\nVecchia Cantina – Montepulciano, Toscana\n\nRistoranti\nAssociazione Cuochi – Arezzo\nBottega Baracchi Winery – Cortona\nEnoteca Cacio Brillo – Cortona\nGlobe Music, Drink & Foodlab – Cortona\nI Pagliai – Agriturismo Cortona\nIl Verreno Resort – Ambra, Arezzo\nLa Braceria – Cortona\nLa Conserveria – Associazione Ragazzi Speciali Onlus\nLe Terre dei Cavalieri – Cortona\nLocanda Pozzo Antico – Cortona\nOrganika – Cortona\nRistorante Ambrosia – Cortona\nRistorante Il Cacciatore – Cortona\nRistorante Il Falconiere – Cortona\nRistorante La Loggetta – Cortona\nRistorante Tonino – Cortona\nRistorante Walter Redaelli – Cortona\nSapori della Valdichiana – Aldo e Giorgio Iacomoni\nSartú – Cortona\nTaverna Pane e Vino – Cortona\nVestri Cioccolato – Arezzo\nZenzero&Cannella – Chiara Castellucci\nChef e Ospiti\n
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