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SUMMARY:“Due passi in vigna” con Vinario 4, Roma 5 novembre 2022
DESCRIPTION:Il 5 novembre torna la manifestazione targata Vinario4 “Due passi in vigna”: il piacere di scoprire, stappare, viaggiare.\nAnche per questa edizione, il nostro Giornale è media partner dell’evento di Vinario4.\nNel cuore della capitale proprio all’interno del suo più noto tempio del gusto: il Mercato Centrale di Termini.\nDalle 16,00 alle 22,00 degustazioni walk around con banchi d’assaggio di 20 aziende e oltre 70 etichette in abbinamento ai piatti delle botteghe gourmet (cucina argentina, tradizione romana, cucina giapponese, tradizione toscana, street food siciliano, pizza e trapizzino…)\nUna selezione tutta mediterranea, di vignaioli provenienti da altrettanti territori del vino.\nAmpio spazio verrà dedicato alle piccole realtà emergenti con tante novità.\nWine Market: sarà possibile l’acquisto peer-to-peer di tante etichette direttamente dai produttori.\nIn più 3 incontri di approfondimento.\nFrancesco Radiociotti presenterà il suo libro “I vini del Vulcano – Un terroir unico alle porte di Roma”\nQuando: Sabato 5 novembre 2022\nDove: Mercato Centrale di Roma Termini – Via Giolitti 36 Roma\nOrario: 16,00 – 22,00\nCosto: Ticket per tutte le degustazioni ai banchi €15,00. Per acquistare online clicca qui \nInfo e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it\nLe masterclass:\nore 16,30: Wine speed date. una lezione di avvicinamento al vino per imparare le tecniche di degustazione.\nore 17,30: Suoli e percezioni olfattive. Focus per conoscere l’influenza che hanno i terreni sul vino. Seguirà una degustazione alla cieca (non professionistica) a premi. \nore 19,00: Bottiglie in verticale. 3 annate in degustazione di Petit Verdot Pantaleone | Muscari Tomajoli (The Wine Hunter Award Rosso 2020/2021/2022, 4 grappoli Bibenda 2022, 2 stelle Guida Veronelli 2022, 3 tralci Guida Vitae 2022) e Magnum di Aita. \nCon gli artigiani di:\nCantina Ricchi Wines\nMuscari Tomajoli\nMarchisa vini\nMou cantina brassicola\nCantine Tempere\nCastello Di Corbara\nDonato Giangirolami\nPalazzo Prossedi\nMurgo Winery\nI Pàmpini\nCavalieri\nCantina Bacco\nTenute Filippi\nMasseria Barone\nAntica Tenuta Palombo\nCasale della ioria\nVini Castel De Paolis\nNic Tartaglia Wine\nRocca di Castagnoli – Tenute Calí\nVigne del Patrimonio\nPonte Vignola \nPapalino\nLa Luna Del Casale\nPietro Passini Distribuzione\nFranciacorta La Torre\nCaprigliano\n
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