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X-WR-CALDESC:Il Giornale Enogastronomico con il Cappello.
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SUMMARY:Orvieto con Gusto 24 settembre 2 ottobre 2022
DESCRIPTION:Gli organizzatori si sono dati questi obbiettivi:\nContaminare la cucina del territorio con la grande cucina italiana\nComunicare e rafforzare sul mercato i vini del Consorzio Vini Orvieto\nPuntare sulla passeggiata enogastronomica con l’obiettivo di valorizzare le piccole imprese locali e i prodotti locali ed i prodotti del territorio\nFar scoprire le meraviglie artistiche di Orvieto\nQuando: 24 settembre 2 ottobre 2022\nDove: Centro Storico Orvieto\nInfo:\norvietogustoearte.it\n\n\n \n \n \nDurante l’evento sarà possibile gustare piatti tipici del territorio grazie ai menu creati dai ristoratori di Orvieto, in abbinamento ai vini del Consorzio Tutela Orvieto.\nMenu ristoranti clicca qui\nProgramma\nSabato 24\nOre 17,00 Palazzo dei Sette\n“L’olio extravergine di oliva, se lo conosci ti cambia la vita!” Conduttore, Nicola Di Noia, Direttore Generale UNAPROL e AD Evooschool\nDomenica 25\nDalle ore 10,00 Piazza della Repubblica\nMercatino dell’antiquariato\nLunedì 26\nOre 17,00 Palazzo dei Sette\n“L’Orvieto allo specchio”\nTavola rotonda con i produttori del Consorzio Vini Orvieto\nOre 20,00 Palazzo del Capitano del Popolo\nOrvieto tra le stelle\nDon Alfonso 1890 Ernesto Iaccarino 2 Stelle Michelin\nSold Out\nMartedì 27\nOre 20,00 Palazzo del Capitano del Popolo\nOrvieto tra le stelle\nDa Vittorio Roberto Cerea, Ernesto Cerea 3 Stelle Michelin\nGiovedì 29\nOre 20,00 Palazzo del Capitano del Popolo\nOrvieto tra le stelle\nConcettina AI Tre Santi Diego Vitagliano\nLa pizza napoletana innovativa\nVenerdì 30\nOre 17,00 Palazzo dei Sette\nWorkshop + Degustazione\n“A tavola con la scienza, la salute dell’uomo passa anche dal legame con la natura e i suoi prodotti”\nModera Francesca Romana Barberini\nSeguirà degustazione di presidi Slow Food del nostro territorio presso i Giardini dell’Opera del Duomo\nSabato 1 ottobre\nOre 11,00 Museo Emilio Greco\nWorkshop\n“Giovani, formazione ed enogastronomia come leve per lo sviluppo dei nostri territori”\nModera Ruggero Parrotto\nDomenica 2\nOrvieto si colora di lilla\nLa passeggiata si vestirà di lilla per sensibilizzare i cittadini sull’importanza della prevenzione nella cura dei disturbi del comportamento alimentare.\nOre 10,30 Palazzo del Capitano del Popolo\nWorkshop\n“Alimentarsi di vita, il rapporto con l’ambiente, con la natura e con il cibo”\nModera Paolo Vizzari\nOre 16,00 Giardino dei lettori – Nuova Biblioteca Pubblica “Luigi Fumi”\nLaboratorio di lettura\nA cura di Valentina Dallari, autrice dei libri “Non mi sono mai piaciuta” e “Uroboro”\nPasseggiata con gusto\nSabato 1 domenica 2 ottobre\nUn pranzo itinerante tra le antiche vie medievali fino al cuore di prestigiosi palazzi.\nDalle 12,00 alle 17,00\nTappe/Menu\nAntipasti\nFortezza dell’Albornoz\nSalumi tipici umbri, patè umbro di fegatini di pollo, frittata al tartufo, panzanella\nPrimo\nPalazzo del Capitano del Popolo\nMezzi paccheri con ragù di bisonte o con salsa al pomodoro e basilico\nSecondo\nChiesa di Sant’Agostino\nFiletto di maiale al ginepro e cicoria ripassata\nDolce\nPalazzo Coelli\nZuppa inglese, biscotti all’anice, caffè\nPalazzo Clementini\nCosto:\n€ 30,00 con bicchiere per la degustazione\n€ 20,00 bambini dai 4 ai 12 anni senza bicchiere per la degustazione\n
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