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SUMMARY:Bacco & Baccalà: 18 Settembre 2022,  Ancignano di Sandrigo
DESCRIPTION:In occasione della 35^ Festa del Baccalà a Sandrigo, torna l’appuntamento con Bacco & Baccalà, il banco d’assaggio dedicato ai vini da abbinare ai piatti a base di baccalà organizzato dalla Pro Loco di Sandrigo.\nSarà possibile degustare oltre 50 etichette di produttori scelti, tra partner storici, aziende venete e grandi nomi dell’enologia nazionale. Non mancheranno gli accompagnamenti tradizionali legati al territorio con il vespaiolo e il durello, ma saranno presentati anche abbinamenti audaci con una selezione di vini macerati (orange wine) e di PIWI da varietà resistenti.\nNel pomeriggio gli ospiti potranno partecipare ad un laboratorio realizzato in collaborazione con Chopstick LAB, che prevede show cooking e possibilità di assaggi.\nVerso sera la presentazione in anteprima del Tiramisù Day con degustazione dei migliori tiramisù preparati dagli chef dell’Unione Italiana Cuochi del Veneto (UICV).\nQuando: 18 Settembre 2022\nDove: Villa Mascotto, Ancignano di Sandrigo – Vicenza\nOrari: 17,30 – 22,00\nCosto:\nBiglietto unico d’ingresso: € 25,00\nLe prevendite chiudono due giorni prima dell’inizio dell’evento. Sarà comunque possibile acquistare la degustazione il giorno della manifestazione direttamente in loco, fino ad esaurimento posti disponibili.\nClicca qui per acquistare il biglietto.\nInfo:\nTel. 0444 658148\nwww.festadelbaccala.com\nBacco & Baccalà\n  \n \nCantine partecipanti:\nAllegrini\nBeato Bartolomeo Breganze\nBegali Lorenzo\nBorgo Savaian\nCesarini Sforza\nDonnafugata\nEndrizzi\nFattor\nFerrar\nFongaro\nHofstätter\nHornaser\nioMazzucato\nMionetto\nNatalina Grandi\nOrsogna\nTenuta Amadio\nVirgili\n
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