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X-WR-CALDESC:Il Giornale Enogastronomico con il Cappello.
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SUMMARY:Athenaeum, Roma 12 maggio: Miseria e nobiltà. Conversazione voluttuosa e ghiotta, tra lo Champagne Devaux e i piatti della cucina tradizionale romanesca.
DESCRIPTION:Cena-degustazione in cui i piatti tradizionali romaneschi, preparati da Antonello Magliari, chef e patron del noto Grappolo d’Oro, saranno abbinati allo Champagne Devaux, prodotto nella zona dell’Aube e distribuito in Italia da Philarmonica.\nIn compagnia di Massimiliano La Rosa, Direttore Commerciale di Philarmonica, di Antonello Magliari e di Fabrizio Russo.\nQuando: Giovedì 12 maggio 2022\nDove: Grappolo d’Oro – Piazza della Cancelleria 80, Roma\nOrari: ore 19,00\nCosto: € 45,00\nInfo:\n389.1107314\ninfo@ateneodeisapori.it\nwww.ateneodeisapori.it\n\nMenu\nBrindisi di benvenuto: Blanc de Blanc Brut s.a. Coeur des Bar\nPolpetta di bollito con salsa verde e animelle – Blanc de Noirs Brut s.a. Coeur des Bar\nTortino di Aliciotti e Indivia – Cuvée D Brut s.a.\nRigatoni all’Amatriciana – Ultra D Extra Brut s.a.\nAbbacchio al forno con puntarelle – D Rosé\n
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