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SUMMARY:Athenæum, Roma 28 aprile 2022: Emozionanti sorsi di Piemonte
DESCRIPTION: “L’ammaliante Boca e le altre gemme enologiche prodotte da Silvia Barbaglia.”\nIl Boca viene prodotto in un’area piuttosto ristretta:\nIl comune di Boca e parte dei comuni di Cavallirio, Grignasco, Maggiora e Prato Sesia, tutti ricadenti all’interno della provincia di Novara,nella zona prealpina ai piedi del Monte Rosa.\nQuando nel 1969 venne introdotta la D.O.C., la superficie vitata della denominazione raccoglieva centinaia di ettari, diventati oggi solo poche decine.\nIn compagnia della proprietaria Silvia Barbaglia degusteranno: Cristiano Rizzuto, Fabio Turchetti e Fabrizio Russo.\nQuando: Giovedì 28 aprile 2022\nDove: Hotel Oxford Roma\nOrari: ore 19,00\nCosto: € 27,00\nInfo:\n389.1107314\ninfo@ateneodeisapori.it \nwww.ateneodeisapori.it\n\nIn degustazione:\nColline Novaresi D.O.C. Bianco Lucino  2021\nColline Novaresi D.O.C. Croatina 2018\nColline Novaresi D.O.C. Vespolina Ledi 2021\nColline Novaresi D.O.C. Nebbiolo Il Silente 2020\nBoca D.O.C. 2010/2014/2017\nI prossimi eventi di Athenæum presso l’Hotel Oxford Via Boncompagni, 89 Roma\nGiovedì 5 maggio ore 19,00\nElogio dell’eleganza. I meravigliosi vini bianchi di Schiopetto e Volpe Pasini all’ombra del Cupolone.\nHosteria Grappolo d’Oro, Piazza della Cancelleria, 80 Roma\nGiovedì 12 maggio ore 19,00\nMiseria e nobiltà. Conversazione voluttuosa e ghiotta, tra lo Champagne Devaux e i piatti della cucina tradizionale romanesca.\nCosto degustazioni: € 27,00\nCena-degustazione 12 maggio € 45,00\n \n
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