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SUMMARY:Identità Milano, dal 21 al 23 aprile 2022
DESCRIPTION:Al via la diciassettesima edizione del congresso Identità Milano, che si terrà al MiCo di Milano dal 21 al 23 aprile 2022.\nIl tema scelto è Il futuro è oggi.\nPaolo Marchi, creatore e curatore di Identità Golose, lo introduce così: “Non si può pensare che presto o tardi torneremo al mondo com’era, in ogni suo settore, ristorazione compresa. Bisogna pensare il nuovo, vanno pensate e testate soluzioni che siano delle novità, va data ai giovani la possibilità di mettersi alla prova, va ricordato a chi è sordo e cieco che non c’è avvenire per coloro che decidono di erigere muri e chiudersi all’interno di nazioni che rifiutano contatti all’esterno e dimenticano che il mondo come lo conosciamo è il prodotto di migrazioni, contaminazioni, accettazione magari inconsapevole di aspetti che appartengono a popoli diversi dal nostro. Così è sempre stato e presto tornerà a essere. Quello che è cambiato è il tempo, quello a nostra disposizione ci mette fretta. Ci impone di svolgere tutto al presente”.\nQuando: 21 – 23 aprile 2022\nDove: MiCo Milano Convention Centre – Via Gattamelata – Gate 14, Milano\nProgramma:\nGiovedì 21 \nVenerdì 22 \nSabato 23 \nPrenotazione \nI Protagonisti\nInfo: www.identitagolose.it\n   \n
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