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SUMMARY:Bollicine in Villa  2 – 3 Aprile 2022 Santa Maria di Sala, Venezia
DESCRIPTION:Quinta edizione per Bollicine in Villa che si terrà il 2 e 3 aprile a Villa Farsetti,  Santa Maria di Sala (Venezia).  Un viaggio nei territori che hanno fatto delle bollicine un segno distintivo affermandosi come terroir riconosciuti e in quelli che si stanno creando un nome : Francia, Italia, Spagna, Slovenia e Austria. Da vitigni storici e migranti, vini biologici, biodinamici, naturali, convenzionali, di pianura, di collina e di montagna (da viticultura eroica), di mare, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Metodo Classico, Ancestrale o Martinotti Italiani e i principali spumanti europei: Champagne e Crèmant Francesi, Cava Spagnoli e poi Spumanti da Slovenia e Austria. Si spazierà tra grandi e rinomate o piccole e raffinate Maison dello Champagne e non solo.\nRiassumendo saranno presenti oltre 2.000 bottiglie da stappare, 4 Masterclass, 69 espositori da 4 Paesi d’Europa, 1 distilleria, 17 espositori FOOD , 5 espositori FUORI DALLA TAVOLA\nConcorso bollicine in villa Super Star\nNovità di questa 5° edizione, il concorso in collaborazione con il giornale on line www.egnews.it e la guida sul vino on line www.ilvinopertutti.it Una speciale commissione di esperti Sommelier e giornalisti assaggeranno gli spumanti e ne decreteranno i migliori presenti alla manifestazione. Sabato sera saranno consegnate le Clessidre superstar alle aziende vincitrici, nel contesto della Cena di Gala che si svolgerà presso Osteria Antico Veturo di Trebaseleghe (PD)\nClub Amici del Toscano® – Degustazioni guidate dal Fummelier Marco Prato\nPer la prima volta a Bollicine in Villa si svolgerà un laboratorio sensoriale con degustazione del sigaro e/o del tabacco proposto, in genere in abbinamento con una bevanda e/o con del cibo accuratamente studiati e selezionati.\nMasterClass     \nDurante l’evento presso il 1° piano di Villa Farsetti, si svolgeranno 4 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale, accompagnati da deliziosi prodotti gastronomici o dal sigaro Toscano.\nLe MasterClass sono a pagamento, sono vincolate all’acquisto del biglietto d’ingresso alla manifestazione “Bollicine in Villa” valido per il giorno in cui si tiene la degustazione prescelta. Accesso solo con prenotazione online. \nSABATO 2 APRILE:\nOre 12:30 “Le Grandi Bolle d’Italia” e burrata “Caseificio Olanda\nOre 16:30 “Sigaro & Champagne – selezione di Champagne” “by Emozioni oltre il gusto” e degustazione del sigaro Toscano con il Club Amici del Toscano®.\nDOMENICA 3 APRILE:\nOre 12:30 “Lo straordinario mondo dello Champagne” con branzino affumicato in ATM “Valle del Lovo”\nOre 16:30 “Sigaro & Le Grandi Bolle d’Europa” – selezione di Spumanti “by Enoteca Le Cantine Dei Dogi”, degustazione del sigaro Toscano con il Club Amici del Toscano®.\nCena di Gala\nSabato 2 aprile alle ore 20:50 presso Osteria Antico Veturo di Trebaseleghe (PD) si svolgerà una serata speciale con i  piatti dello chef Andrea Rossetti accompagnati da grandi spumanti nazionali ed internazionali. Saranno presenti i produttori della manifestazione.  In concomitanza con la cena, si svolgerà la cerimonia di premiazione dei migliori vini spumanti italiani e internazionali denominata “Bollicine in Villa Superstar” selezionati dalla guida on line “Il Vino per tutti”.\nApertura al pubblico\nAlle ore 10:00 la degustazione apre al pubblico. Con il costo dell’entrata è previsto in omaggio un calice professionale con tracolla che accompagnerà durante le degustazioni. Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier. Il pubblico partecipante all’evento sarà anche “giudice”, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.\nBOLLICINE IN VILLA – 5 EDIZIONE\nQuando: 2-3 APRILE 2022\nOrario: 10,00-22,00\nDove: Villa Farsetti via Roma 1, a Santa Maria di Sala – Venezia \nCosto: Wine Card adulti “ingresso giornaliero” – degustazione 3 calici di vino a scelta dal catalogo espositore  € 13,00 Prezzo promozionale fino al 31 Marzo 2022 Acquisto sul posto: € 15,00 \nIl visitatore riceverà in omaggio un calice professionale da degustazione “Rastal”, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo dei produttori, dei vini e prodotti in degustazione.\nL’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice). I biglietti per i minori acquistati online o direttamente all’evento hanno il medesimo prezzo. \n Info:\ninfo@bollicineinvilla.it\nwww.bollicineinvilla.it\n\nLa partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30 e, alle ore 20:00 chiusura della Villa Farsetti. È possibile che alcuni prodotti in degustazione si esauriscano prima della fine della manifestazione.\nOrganizzatore Evento\nEnoteca Le Cantine Dei Dogi dei Fratelli Berna Ezio & Vanni. Vi aspettano per brindare con le oltre 2.000 bottiglie di altissima qualità, italiane ed europee in degustazione, in un percorso entusiasmante nello sterminato mondo delle bollicine bianche, rosse e rosate.\nBollicine \nVeneto \nCol de Mar – Pramaggiore (VE)\nBottega – Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV)\nCol Miotin – Pieve di Soligo (TV)\nCostaruél – San Vendemiano (TV)\nLe Magnolie – Ponte di Piave (TV)\nRonfini Leonardo – Col San Martino (TV)\nTenuta San Paolo – Breda di Piave (TV)\nVini Marocchessa – Mogliano Veneto (TV)\nSengiari – Tramonte di Teolo (PD)\nBastianello – Gambellara (VI)\nCà Duso – Costabissara (VI)\nCortenera – Gambellara (VI)\nTenuta Castello di Rubaro – Nanto (VI)\nFederico II – Verona (VR)\nRock Wines – San Martino Buon Albergo (VR)\nFriuli Venezia Giulia\nBorgo Veritas – Brugnera (PN)\nRivecoldefer – Caneva (PN)\nHermes – Botanica – Pasian di Prato (UD) \nSancin – Dolina (TS)\nLombardia\nBarboglio de Gaioncelli – Corte Franca (BS)\nBellavista – Erbusco (BS) \nBrunello – Pozzolengo (BS) \nCoronea – Gussago (BS)\nIl Dosso – Corte Franca (BS) \nTenuta Martinelli – Cologne (BS)  \nLa Piotta – Montalto Pavese (PV) \nEnoemme – Castel San Giovanni (PI)\nCantina Sociale di Quistello – Quistello (MN)\nTrentino – Alto Adige\nAbate Nero- Trento (TN) \nFerrari – Trento (TN)\nMarco Tonini – Folas (TN)\nVon Braunbach- Terlano (BZ)\nPiemonte\nI Carpini – Pozzol Groppo (AL)\nMarchisio Family – Castellinaldo d’Alba (CN)\nMatteo Soria – Castiglione Tinella (CN)\nMontaribaldi – Barbaresco (CN) \nPoderi Vaiot – Montà (CN)\nEmilia Romagna\nGaruti- Bomporto (MO)\nTenuta Uccellina – Russi (RA)\nMarche\nAccadia – Serra San Quirico (AN)\nColleluce – Serrapetrona (MC)\nFattoria Le Terrazze – Numana (AN)\nToscana\nMocali – Montalcino (SI) \nAbruzzo\nPetrini – Spoltore (PE)\nPuglia\nCoppi – Turi (BA) \nMolise\nTenute Martarosa – Nuova Cliternia (CB)\nSardegna\nMurales – Olbia (OT)\nSicilia\nFeudo Acreide – Noto (SR)\nFrancia\nArnaud De Cheurlin – Celles-sur-Ource\nBarbier Louvet – Mutry – Le Val de Livre\nBernard Robert – Voigny\nBollinger – Aÿ\nCalmel & Joseph – Chemin de la Madone –  Montirat\nCharles Heidsieck – Allée du Vignoble – Reims\nChateau Grand Renard – Bordeaux – Saint Ciers Surs Gironde\nDom Perignon – Èpernay\nDomaine des Tilleuls – La Regrippière (Vallet) – Loire\nEmmanuel Guerin – 45 Rue de Mailly, Verzenay\nGaiffe Brun – Montagne de Reims – Avenay Val d’Or\nGosset – 12 rue Godart Roger – Epernay\nJean Paul Mauler – Mittelwihr – Alsace\nKrug – Reims\nLaurent Lequart – Passy-Grigny\nLepreux – Penet – Verzy\nLouis Roederer (Champagne Cristal) – Reims Cedex\nR. Gabriele – Pagin Fils – 4 Rue Des Remparts, Avenay Val d’Or\nRuinart –4 rue des Crayéres – Reims\nAustria\nGangl Wines – Illmitz\nSlovenia\nErzetic – Dobrovo – Goriska\nSpagna\nMiltrentaset 1037 – Penedès\nDistilleria\nFriuli Venezia Giulia\nGiacomo Ceschia\nFOOD\nVeneto \nCaseificio Tomasoni – Breda di Piave (TV)\nCaviar Giaveri – Breda di Piave (TV)\nCiberie – Treviso (TV)\nPanificio Pasticceria Vidorin Luca  – Falzé (TV)\nPastry/Chocolate Executive Chef Gianni Minuzzo – Treviso (TV)\nGustoTop – Montegrotto Terme (PD)\nIlaria Spacciatrice di Gusto – Gazzo (PD)\nNimis S.P.A. – Padova (PD)\nLoison – Costabissara (VI)\nTagliato per il Gusto – Colà di Lazise (VR)\nFriuli Venezia Giulia \nValle del Lovo – Località Oltregorgo, Carlino (UD)\nLiguria\nGuido 1860 – Imperia (IM)\nPiemonte \nStella Alpina – Villarbasse (TO)\nPuglia\nCaseificio Olanda – Andria (BT)\nLove Gargano\nCalabria\nNero di Calabria – Paterno Calabro  (CS)\nSicilia\nUliveti Mezzapelle – Marsala (TP)\nSicilia in Bocca – Paternò (CT)\nFUORI DALLA TAVOLA\nVeneto \nBrevetti Waf – Creazzo (VI) \nFriuli Venezia Giulia\nSpolert – Pasian di Prato (UD) \nLombardia/strong> \nCM&Partners – Milano (MI)\nToscana\nAccessoridavino.com– Colle Val d’Elsa (SI)\nLazio\nClub Amici del Toscano – Roma (RM)\n
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