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SUMMARY:SparkleDay: Roma 27 novembre 2021
DESCRIPTION:20ª edizione di Sparkle 2022 della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita da Cucina &Vini.\nSabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione saranno,inoltre, premiate con le 5 sfere 95 etichette tra le circa 900 presenti in guida.\nFrancesco D’Agostino\n“Frutto di sei mesi di degustazioni – sottolinea Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini e curatore della guida – Sparkle 2022 tratteggia un quadro della qualità del mondo delle bollicine italiane molto confortante. In venti anni di cronaca sono stati analizzati e raccontati tutti i fenomeni spumantistici del Paese attraverso l’assaggio delle loro espressioni in bottiglia, registrando una crescita molto importante, accompagnata da un allargamento, non prevedibile venti anni fa, della base delle aziende coinvolte nella produzione. Bere bollicine è stata una tendenza ed è anche diventata una moda, arrivando a svincolare lo spumante secco dal confinamento a prodotto da festeggiamento, portandolo definitivamente nel suo alveo naturale, dall’aperitivo alla tavola. Fenomeno questo che negli ultimi cinque anni ha avuto un’accelerazione forte”.\nQuando: 27 novembre 2021\nDove: Hotel The Westin Excelsior Via Vittorio Veneto, 125 Roma\nOrari:\n1° turno ore 14,00-16,00\n2° turno ore 16,00-18,00\n3° turno ore 18,00-20,00\n4° turno ore 20,00 -22,00\nIngresso: € 20,00 inclusi calice e sacca porta bicchiere per un singolo turno\nBiglietteria on line: \nRiduzione sommelier: € 15,00 prenotandosi scrivendo a info@cucinaevini.it e presentando la tessera associativa il giorno dell’evento.\nInfo:\ninfo@cucinaevini.it,\n0698872584\nSarà consentito l’accesso solo se muniti di green pass valido e di mascherina.\nAll’ingresso sarà misurata la temperatura.\nIn abbinamento una golosa selezione di prodotti Street Food di tre realtà della Capitale:\nle creazioni di pesce crude e cotte di Meglio Fresco Pescheria;\ni maritozzi gourmet de Il Maritozzo Rosso;\nuna vasta scelta di bontà italiane tra salumi, formaggi e molto altro selezionate da Eccefood, uno shop online di prodotti agroalimentari italiani.\nSponsor ufficiali dell’evento saranno i Fratelli Milano Italian Coffee a disposizione per chi, tra una degustazione e l’altra, avrà voglia di concedersi una pausa caffè di qualità. E ancora, per la parte tecnica, sarà presente Diam Bouchage, azienda francese leader nella produzione di tappi in sughero, ideatrice e produttrice della linea di tappi interamente dedicata alle bollicine, i Diam Mythik.\nAziende in degustazione\nin aggiornamento su www.cucinaevini.it\nAdami\nAlessio Brandolini\nAndreola\nAntica Fratta\nBarone Pizzini\nBiancavigna\nBortolomiol\nBosio\nCa’ del Bosco\nCantina Kurtatsch\nCantina Rotaliana\nCantine Collalto\nCarpene Malvolti\nCasa Setaro\nCascina San Pietro\nCastello di Gussago\nCavit\nCesarini Sforza\nCorte Aura\nD’Arapri\nEnrico Serafino\nEttore Germano\nFausto Zazzara\nFazio Wine\nFerghettina\nFirriato\nFontanaFredda\nFratelli Berlucchi\nGuido Berlucchi\nGancia\nGianfranco Fino\nGiulio Cocchi\nFerrari\nIl Borro\nIura et Arma\nKettmeir\nLe Colture\nLa Scolca\nLe Manzane\nLe Marchesine\nLetrari\nMarramiero\nMarsuret\nMarzaghe\nMaso Martis\nMasottina\nMirabella\nMoncaro\nMonsupello\nMoser\nPerla del Garda\nPozzobon\nRossetti & Scrivani\nUberti\nValdo\nVal d’Oca\nVentiventi\nVigne del Patrimonio\nVilla Cavalletti\nVilla Franciacorta\nVilla Sandi\n
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