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SUMMARY:La Città della Pizza dal 18 al 20 giugno 2021 Roma
DESCRIPTION:La Città della Pizza riapre le sue porte. La grande manifestazione, ideata da Vinòforum e realizzata con la collaborazione di Ferrarelle, torna a Roma da venerdì 18 a domenica 20 giugno 2021, all’interno degli oltre 6.000 mq dello spazio eventi Ragusa Off (in via Tuscolana, 179). Tre giornate di full immersion nel mondo pizza per scoprire tutti i segreti del prodotto simbolo dell’Italia.\nQuando: dal 18 al 20 giugno 2021\nDove: Ragusa Off – Via Tuscolana, 179 – Roma\nOrario:\nVenerdì 18 giugno ore 18.00 – 23.00 / Sabato 19 giugno ore 11.00 – 23.00 / Domenica 20 giugno ore 11.00 – 22.00\nCosto: Ingresso gratuito. Consigliata la prenotazione.\nInfo:\nwww.lacittadellapizza.it\ninfo@vinoforum.it\nA selezionare tutti gli interpreti, provenienti da ogni angolo dello Stivale, il team di autori composto da Emiliano De Venuti, ideatore de La Città della Pizza e CEO di Vinòforum, dai giornalisti Luciano Pignataro, Luciana Squadrilli, Tania Mauri e dal maestro pizzaiolo Renato Bosco. Passione, qualità, ricerca, cura e attenzione per tutte le fasi della produzione, ma anche creatività e crescita, i criteri usati per la selezione, enunciati nel “manifesto” dell’evento (https://www.lacittadellapizza.it/il-manifesto).\nElenco dei maestri pizzaioli protagonisti nelle case de La Città della Pizza Roma 2021:\nAlessio Muscas – Casa Fritti all’Italiana – Roma\nAndrea Renzi – Casa Pizza Romana – Roma\nAngelo Tantucci – Casa Pizza a Degustazione – Monsano (Ancona)\nAntonio Falco – Casa Pizza Napoletana – Napoli\nAttilio Albachiara – Casa Pizza Fritta – Napoli\nCarlo Sammarco – Casa Pizza Napoletana – Aversa (Caserta)\nCarmine Donzetti – Casa Pizza Fritta – Napoli\nCiro Casale – Casa Pizza Napoletana – Baiano (Avellino)\nDaniele Vaccarella – Casa Pizza all’Italiana – Palermo\nDario Coraggio – Casa Pizza all’Italiana – Roma\nDiego Vitagliano – Casa Pizza Senza Glutine – Napoli\nElio Santosuosso – Casa Pizza Napoletana – Agropoli (Salerno)\nEmiliano Di Lelio – Casa Pizza al Taglio – Fiumicino\nErrico Porzio – Casa Pizza Napoletana – Napoli\nFabrizio Franco – Casa Pizza al Taglio – Roma\nGabriele Convertino – Casa Pizza all’Italiana – Roma\nGennaro Primicerio – Casa Pizza Napoletana – Napoli\nGiacomo Garau – Casa Pizza a Degustazione – Calvi Risorta (Caserta)\nGiovanni Santarpia – Casa Pizza Napoletana – Firenze\nIsabella De Cham – Casa Pizza Fritta – Napoli\nJacopo Mercuro – Casa pizza Romana – Roma\nLuca Belliscioni – Casa Pizza al Taglio – Roma\nLuca Mastracci – Casa pizza all’Italiana – Frosinone\nMarco Quintili – Casa Pizza Napoletana – Roma\nMassimiliano Priori – Casa Fritto all’Italiana – Velletri\nMaurizio Del Buono – Casa Pizza Fritta – Napoli\nMaurizio Valentini – Casa Pizza Italiana – Roma\nOmar Abdel Fattha – Casa Pizza al Taglio – Roma\nPatrick Zanoni – Casa Pizza a Degustazione – San Faustino (Brescia)\nRosario Ferraro – Casa Pizza Napoletana – Napoli\nSalvatore Gatta – Casa Pizza all’Italiana – Scalera (Potenza)\nSami El Sabawy – Casa Pizza Romana – Roma\nSimone Taglienti – Casa Pizza all’Italiana – Isola Liri (Frosinone)\nStefano Vola – Casa Pizza all’Italiana – Castino (Cuneo)\nVincenzo Durante – Casa Fritto all’Italiana – Napoli\n
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