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SUMMARY:Vinifera: il 29 e 30 maggio 2021 Trento
DESCRIPTION:Sabato 29 e domenica 30 maggio, negli spazi esterni di Trento Fiere appuntamento con Vinifera, la rassegna dedicata ai vini artigianali dell’arco alpino. Si svolgeranno all’aperto negli spazi esterni di Trento Fiere, garantendo il rispetto delle distanze sociali e delle norme sanitarie.\nQuando: sabato 29 e domenica 30 maggio 2021\nDove: Trento Fiere – Via di Briamasco, 2\nOrario: dalle 11.00 alle 19.00\nCosto: l’acquisto del calice a 15,00 € dà accesso al percorso di degustazione libera tra i banchi degli oltre 70 produttori che partecipano alla mostra mercato. Gli ingressi saranno contingentati in modo da garantire la sicurezza dei produttori e dei visitatori\nInfo:\nwww.viniferaforum.it   \ninfo@viniferaforum.it\n\nElenco cantine:\nI VINI\nAlto Adige\n Brunnenhof – Mazzon\n Dornach. Patrick Uccelli\n Grawü\n In Der Eben\n Nusserhof\n Pranzegg\n Radoar\n Reyter\n Seppi\n Salurnis\n Tröpfltalhof\n Rynnhof\n Rielinger\n Zöhlhof\nFriuli Venezia Giulia\n Anna Berra\n Marco Pinat\n San Lurins\n Sara & Sara\n Zahar\nLiguria\n Vis Amoris\nLombardia\n Cantina Concarena\n La Basia\n Le Driadi\n• Marcel Zanolari\n Nove Lune\n Terrazzi Alti\n Tosca\n Pietramatta\nPiemonte\n Eusebio\n Granja Farm\n La Chimera\nTrentino\n Bellaveder\n Castel Noarna\n Cavic\n Comai\n de Vescovi Ulzbach\n El Zeremia\n Eredi di Cobelli Aldo\n Filanda de Boron\n Foradori\n Francesco Poli\n Furletti\n Gino Pedrotti\n Marco Tonini\n Martinelli Andrea\n Maso Cengi\n Maso Furli\n MOS\n Rosi Eugenio Viticoltore Artigiano\n Vignaiolo Fanti\n Villa Persani\nValle d’Aosta\n Pellissier\n Vintage\nVeneto\n Antica Valpolicella\n Corte Bravi\n Il Monte Caro\n Montenigo\n Terre dei Gaia\n Terre di Gnirega\n Terre di Pietra\n Calalta\n Marco Mosconi\nLE BIRRE\n Birrificio Km8\nIL SIDRO\n Floribunda\n MelaGodo\n Sidro Vittoria\nINOLTRE A VINIFERA…\n Demetra – Anfore per vino\n Enovely – Enoteca online\nGLI ARTIGIANI DEL CIBO\n Al Silenzio – Laboratorio culinario\n Aneghe Taneghe\n Azienda agricola Il Noce\n Azienda Agricola Ivo Gelmini\n Azienda agricola Misonet\n Azienda agricola Stella Alpina\n Comunità frizzante\n Ibris – Pizze e focacce\n M’AMI Gelateria contadina\n Peperoncino Trentino di Maurizio\nZanghielli\nSono oltre 70 i produttori provenienti dalle regioni alpine italiane, selezionati dall’associazione Centrifuga organizzatrice dell’evento, che, dai loro banchi d’assaggio, racconteranno in prima persona i frutti di una viticoltura che si può definire eroica. Un racconto che proseguirà anche nei mesi estivi con il ricco programma del Forum Vinifera: degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate presso vigneti e cantine artigianali, a partire da giugno fino a fine agosto 2021. Il programma, frutto della collaborazione con numerose realtà associative e produttori del territorio, è in continua evoluzione ed è consultabile sul sito della manifestazione.\nAnche quest’anno il premio La Picca d’Oro verrà assegnato dal pubblico di Vinifera al miglior vignaiolo presente. I moduli per la votazione saranno disponibili presso lo stand associativo.\n
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