Volcanic Wines 2015 fa tappa in Sardegna e rinnova il legame tra vini vulcanici e territori. Appuntamento il 1° agosto 2015 a Mogoro in Marmilla dove la storica Cantina Sociale ha organizzato una giornata di scoperta delle eccellenze enogastronomiche del paese, ma non solo. Paesaggio, artigianato artistico e archeologia si uniscono ai calici negli affascinanti percorsi che svelano la magia di un territorio vulcanico da amare come quello della Marmilla. Immancabile il momento di confronto e riflessione su vini e territori diversi e lontani, ma accomunati dalla matrice vulcanica. Saranno Giovanni Ponchia, enologo del Consorzio del Soave e Daniele Manca, enologo della Cantina di Mogoro a guidare la degustazione e a delineare i ritratti territoriali e geomorfologici delle zone di provenienza dei 13 vini presentati. Un’occasione sempre speciale è poi il banco d’assaggio Volcanic Wines dove si potranno degustare i vini provenienti dai territori magmatici italiani aderenti a Volcanic Wines. Insieme alla Cantina di Mogoro, che organizza l’evento e al Consorzio di Tutela Vini Soave e Recioto, capofila e ideatore del progetto, partecipano il Consorzio di tutela vino Lessini Durello, Consorzio di tutela vini Gambellara, Consorzio Vini DOC Colli Euganei, Consorzio di tutela vini Campi Flegrei, Consorzio di tutela Vini Vesuvio, Consorzio di tutela vini Etna DOC, Consorzio di tutela di Pitigliano e Sovana, Consorzio di tutela vini di Orvieto, Consorzio di tutela vini Frascati, Enoteca Provinciale Tuscia, strada Terre Etrusco Romane, Comune di Milo, Comune di Pantelleria, Cantina di Mogoro.
VENERDÌ 31 LUGLIO
Ore 17.00
Incontro degli operatori e giornalisti presso la Cantina di Mogoro
Sistemazione in Hotel e Agriturismi del territorio
Ore 20.30
Cena tipica sarda
SABATO 1 AGOSTO
Ore 9.00
Arrivo in Cantina espositori e giornalisti
Ore 9.30
Visita della Cantina di Mogoro
Ore 11.00
Apertura banco d’assaggio di tutti i vini vulcanici riservato ai giornalisti e operatori del settore
Ore 13.00
Chiusura Banco d’Assaggio
Ore 13.30
Pranzo presso il Ristorante Da Egisto – Mogoro
Ore 15.30
Visita Fiera del Tappeto – Mostra dell’artigianato artistico e del tappeto della Sardegna giunta alla 54° edizione
Ore 17.00
Visita guidata del Geomuseo MonteArci – Masullas
Ore 19.00
Degustazione guidata dei vini vulcanici della manifestazione e dei prodotti tipici del territorio presso il Museo del Carmine – Mogoro