Appuntamento con la 2° edizione di Vinum, presso il Castello Ducale di Torremaggiore (FG) sabato 29 e domenica 30 giugno.
PROGRAMMA
SABATO 29 GIUGNO
09:00 Inizio 2° Concorso Enologico Regionale VINUM
19:00 Master Class Nero di Troia
20:30 Apertura banchi d’assaggio a cura di Associazione Vitivinicola Dauna
DOMENICA 30 GIUGNO 2019
11:00 Laboratorio del Gusto “la carne frollata” – A cura di Francesco Camassa (Presidente Ass. It. Macellerie Artigianali)
17:00 Focus Nero di Troia a cura di Onav, AIS, FIS e Slow Food
20:30 Apertura banchi d’assaggio a cura di Associazione Vitivinicola Dauna
21:30 Premiazione vincitori 2° Concorso VINUM
22:00 Concerto Jazz
Cantine:
7 campanili
Agricola Juvara
Azienda Agricola Moffa
Borgo Turrito
Caiaffa
Cantina Ariano
Cantine Losito
Cantine Merinum
Cantine Padre Pio
Cantine Re Dauno
Cantine Sacco
Ciato
Domus Hortae
Nonno Vittorio
Placido Volpone
Renzulli
Tenuta Bruno
Valle dell’Elce
Per Info:
www.vinumexpo.it
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- Info Autore
redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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