L’ottava edizione del Valtidone Wine Fest, si terrà nel mese di settembre, unendo alla degustazione di Ortrugo, Malvasia e Gutturnio e degli altri vini del territorio, l’abbinamento con i prodotti tipici della zona e le bellezze del territorio più ad occidente della regione Emilia-Romagna.
L’evento a Ziano del 10 settembre è stato rimandato al 1° ottobre.
DOMENICA 10 SETTEMBRE
VIA ROMA (PIAZZA ALTA)
Ore 10.00 inaugurazione ufficiale.
SETTE COLLI IN MALVASIA
Dalle 10.30 alle 19.00
La rassegna zianese, come di consueto, propone degustazioni di Malvasia doc, fermo, frizzante,
spumante e passito.
I produttori partecipanti in collaborazione con sommelier illustreranno le caratteristiche dei vini accompagnando il visitatore negli assaggi delle diverse tipologie.
Ore 16.00 – 17.30 degustazioni guidate con “Laboratorio del gusto”.
I Malvasia selezionati verranno presentati in abbinamento ai prodotti tipici della tradizione locale, come la Pancetta DOP, i Tortelli ed i Pisarei, per esaltare un equilibrio tra vini e sapori.
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