Appuntamento con la 10° edizione di Valtidone Wine Fest, la rassegna del vino piacentino.
Si parte come tradizione da Borgonovo il 1° settembre e si festeggia l’ortrugo, unico vitigno e vino autoctono, che viene abbinato alla classica Festa della Chisola, focaccia coi ciccioli deco e tutti i piatti della cucina locale dalle ore 10,30 alle ore 19,30 presso la Piazza Garibaldi.
Programma:
Ore 10,30 inaugurazione ufficiale ORTRUCO&CHISÖLA e 53° FESTA D’LA CHISÖLA
Ore 16,30 – 17,30 Degustazioni sensoriali
Dalle ore 18,00 Borgonovo Città della Gastronomia interpreta ORTRUGO&CHISÖLA
Dalle ore 18,00 ORTRUGO COCKTAIL, aperitivi a base di Ortrugo Doc dei Colli Piacentini
La settimana successiva 8 settembre a Ziano, e si celebra la 68° edizione della Festa dell’Uva e il 500° della scomparsa di Leonardo da Vinci a cui Ludovico il Moro nel 1499 regalò una vigna di malvasia.
Terzo appuntamento il 15 settembre a Nibbiano (Alta Val Tidone), con una giornata dedicata ai vini autoctoni e ai passiti, abbinati alla II° edizione della Sagra del Buslàn, il ciambellone tipico del territorio.
Infine, il 22 settembre, chiusura a Pianello Val Tidone nell’ambito della Festa di San Maurizio, con un Pianello Frizzante dedicato ai vini mossi del territorio.
Per maggiori info:
www.valtidonewinefest.it
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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