Appuntamento Venerdì 29 Maggio 2015 ore 20,30 con “A tutta Amatriciana”.
Le degustazioni di Carlo Zucchetti e la cucina de Il Gabbiano proporranno l’Amatriciana.
Menu:
Affettati Norcineria Morelli
Lambrusco Marcello I.G.T. Emilia Ariola
Stringozzi all’amatriciana
Rosso di Montalcino D.O.C. Campo ai Sassi ‘13
Pollo San Bartolomeo alla cacciatora con
Patate Az. Ag. Cesare Zocchi a porchetta
Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C. Laccento ‘13 Montalbara
Coppetta di Millefoglie con
coulis di ciliegie
Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. ‘12
Costo € 30,00
Info:
Il Gabbiano
Viale Cadorna 2
01023 Bolsena (VT)
0761 799142
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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