Da venerdì 23 gennaio alla Trattoria Da Benedetta Vetralla, le degustazioni di Carlo Zucchetti e la cucina di Ornella daranno vita a interessanti serate all’insegna del gusto.
Un modo per conoscere e amare la Tuscia assaggiandola, attraverso le materie prime del territorio rielaborate dalla sapienza culinaria di Ornella che dal 1959 porta in tavola la tradizione e con le narrazioni gustative dell’esperto enogastronomo Carlo Zucchetti.
La prima serata, venerdì 23 gennaio, sarà dedicata alle carni dell’Azienda Agricola Tocchi.
Costo € 35,00. È gradita la prenotazione.
Prossime serate:
venerdì 27 febbraio
venerdì 27 marzo
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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