Grande ritorno dell’Asia con Cina e Giappone.
Presenze record da USA, Canada e Cina.
Sud America e Nord Europa al completo.
Vinitaly 2023: oltre mille top buyer da 68 paesi, +43% sul 2022 Leggi tutto »
Parte da Milano l’ottava edizione del concorso italiano dedicato alla pizza. I 30 pizzaioli provenienti da varie zone d’Italia, sottoporranno alla giuria 2 ricette di pizza: un cavallo di battaglia e una tradizionale, a scelta
La Città della Pizza, 20 marzo 2023 Milano Leggi tutto »
XI edizione del Festival del Vino, del Cibo e della Sensualità. Degustazioni di vini con oltre 40 vignaioli, cibi biologici e biodinamici, provenienti da tutta Italia; il tutto accompagnato da un sottofondo musicale. Quando: venerdì
Enotica, 17-19 marzo 2023 Roma Leggi tutto »
Su podio Top10 Veneto, Piemonte e Trentino
Osservatorio EFI: export italiano tiene nonostante guerra e rincari Leggi tutto »
Concorso Internazionale per Giovani Cuochi del Euromediterraneo, nato nel 1999 e che dopo 10 anni di stop rinasce. Dieci gli chef in concorso, per gran parte “Generazione Y”: quasi tutti al di sotto dei 30
QOCO, un filo d’Olio nel piatto. 24 – 26 marzo 2023 Andria Leggi tutto »
Torna per la seconda edizione, la manifestazione organizzata da Slow Food Lazio che fino al 26 marzo propone oltre 30 gustosi appuntamenti per celebrare gli interpreti della ristorazione “buona, pulita e giusta”. Sono 23 i
Festival degli Osti e Cuochi Slow Food del Lazio, dal 9 al 26 marzo 2023 Leggi tutto »
La prima fiera di vini naturali a Napoli saranno selezionate aziende che seguono direttamente tutte le fasi produttive, dalla coltivazione della vite all’imbottigliamento, e che utilizzano solo uve proprie o acquistate nello stesso territorio. Tra
Viva La Vite! 26-27 marzo 2023 Napoli Leggi tutto »
Spagnolli lo spumante che fece innamorare Gino Veronelli
Spagnolli spumanti di montagna Leggi tutto »
La Firriato, impegnata su diversi fronti produttivi, dall’Etna all’isola di Favignana, fino al trapanese, l’azienda valorizza vitigni e terroir, attraverso vini, realizzati trasformando sia varietà alloctone che vitigni autoctoni, riservando grandi attenzioni alle tipologie classiche
Athenaeum: Entusiasmanti sorsi di Sicilia, Atto secondo. 23 marzo 2023 Roma Leggi tutto »
Si è conclusa il 10 marzo 2023 al Domaine de Manse, alle porte di Montpellier, la terza Sessione del Concours Mondial de Bruxelles dedicata ai Vini Rosé. Circa 50 degustatori, tra cui giornalisti, enologi, buyer
Concours Mondial de Bruxelles: Rosé Wine Session Leggi tutto »
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