Summa è un appuntamento annuale per vignaioli d’eccellenza provenienti da tutto il mondo che, in contemporanea al Vinitaly di Verona, si ritrovano a Magrè per presentare i propri vini.L’evento di due giorni si tiene nella storica cornice di Casòn Hirschprunn, un palazzo rinascimentale del Seicento. Un ambiente unico che accoglie esperti italiani e stranieri offrendo loro la possibilità di degustare vini pregiati ed entrare in contatto diretto con i produttori.Nel corso degli ultimi sedici anni Summa è diventato un appuntamento sempre più apprezzato e di crescente affluenza. Nei due giorni dello scorso aprile abbiamo dato il benvenuto a ben 2.000 spettatori tra cui giornalisti ed esperti di settore provenienti da oltre 35 paesi.La collaborazione con l’organizzazione ONLUS Aiutare senza Confini continua anche nel 2014.Grazie al prezioso sostegno di ospiti e organizzatori di Summa13 sono stati raccolti oltre 36.000 Euro e devoluti a diversi progetti umanitari in Birmania. La quota d´ingresso (20 Euro) prevista per Summa14 sarà nuovamente devoluta a questi progetti.Anche quest’anno si pone particolare importanza al tema dell’ecologia: Summa14, infatti, è realizzata secondo le logiche di gestione di un Green Event.
A Summa parteciperà una azienda della Tuscia: Villa Caviciana www.villa-caviciana.de
Produttori
Austria
Weingut Willi Bründlmayer, Kamptal, www.bruendlmayer.at
Weingut Feiler-Artinger, Burgenland, www.feiler-artinger.at
Schloss Gobelsburg, Kamptal, www.gobelsburg.at
Weingut Jurtschitsch, Langenlois, www.jurtschitsch.com
Weingut Moric, Burgenland, www.moric.at
Weingut Bernhard Ott, Wagram, www.ott.at
Sepp Moser, Niederösterreich, www.sepp-moser.at
Manfred Tement, Steiermark, www.tement.at
Weingut Roland und Heinz Velich, Burgenland, www.velich.at
Francia
Domaine Mas des Quernes, Languedoc-Roussillon, www.mas-des-quernes.com
Champagne Pol Roger, Champagne, www.polroger.com
Germania
Weingut Dr. Bürklin – Wolf, Pfalz, www.buerklin-wolf.de
Weingut A. Christmann, Pfalz, www.weingut-christmann.de
Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg, Baden, www.weingut-heitlinger.de
Gut Hermannsberg, Pfalz, www.gut-hermannsberg.de
Weingut Odinstal, Pfalz, www.odinstal.de
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Pfalz, www.kesselstatt.com
Privatkelterei Van Nahmen, Nordrhein-Westfalen, www.vannahmen.de
Weingut Wittmann, Rheinhessen, www.weingutwittmann.de
Italia
A Casa, Campania, www.viniacasa.it
Castello di Ama, Toscana, www.castellodiama.com
Roberto Anselmi, Veneto, www.anselmi.eu
Aquila del Torre, Friuli–Venezia Giulia, www.aquiladeltorre.it
Tenuta di Biserno, Toscana, www.biserno.it
Boscarelli, Toscana, www.poderiboscarelli.com
Maso Cantanghel, Trentino, www.masocantanghel.eu
Podere Il Carnasciale, Toscana, www.caberlot.eu
Cavalleri, Lombardia, www.cavalleri.it
Villa Caviciana, Lazio, www.villa-caviciana.de
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Piemonte, www.marchesidigresy.com
Conti Costanti, Toscana, www.costanti.it
Marco Felluga – Russiz Superiore, Friuli–Venezia Giulia, www.marcofelluga.it
Elisabetta Foradori, Trentino, www.elisabettaforadori.com
Podere Forte, Toscana, www.podereforte.it
Forteto della Luja, Piemonte, www.fortetodellaluja.it
Alois Lageder, Südtirol Alto Adige, www.aloislageder.eu
Tenutæ Lageder, Südtirol Alto Adige, www.aloislageder.eu
Weingüter Lentsch, Südtirol Alto Adige, www.klauslentsch.eu
Loacker Tenute, Südtirol Alto Adige, Toscana, www.Loacker.net
Le Macchiole, Toscana, www.lemacchiole.it
Fattoria Mancini, Marche, www.fattoriamancini.com
Maremmalta, Toscana, www.maremmalta.it
Monteverro, Toscana, www.monteverro.com
Montevertine, Toscana, www.montevertine.it
Nino Franco, Veneto, www.ninofranco.it
Tenuta di Petrolo, Toscana, www.petrolo.it
La Raia, Piemonte, www.la-raia.it
Le Sincette, Lombardia, www.lesincette.it
Valentini, Abruzzo
Viticoltori De Conciliis, Campania, www.viticoltorideconciliis.it
Nuova Zelanda
Schubert Wines, Martinsborough, www.schubert.co.nz
Portugal
Douro Boys, Douro Valley, www.douroboys.com
USA
Inglenook, California, www.inglenook.com
AREA DEMETER
Austria
Weingut Schönberger,
Weingut Wimmer-Czerny
Francia
Moulin de Breuil
Germania
Das Hirschhorner Weinkontor,
Weingut Peter Jakob Kühn,
Weingut Trautwein, Weingut Wilhelm Zähringer,
Weingut Im Zwölberich
Italia
Caiarossa,
Corte Sant’Alda
DueMani
Pievalta
Sabato 5 Aprile 2014
10:00 – 18:00
Domenica 6 Aprile 2014
10:00 – 17:00
Casòn Hirschprunn Magrè (BZ)
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- Info Autore
Carlo Zucchetti
Ama il lago, le buone letture, la Roma, il vino, ma non necessariamente in questo ordine.
Difficilmente si tratterrà dal dire la sua se qualcosa non lo convince.
Ha sempre creduto nel valore del territorio e delle tradizioni locali, al cibo e al vino come elementi culturali e identitari, è tra i soci fondatori di Arcigola e Slow Food e ha messo in pratica le sue idee in un ristorante di Viterbo. Da allora ha diffuso il verbo del buon bere e del mangiare bene e ha contribuito al propagarsi di una maggiore consapevolezza etilica. Da qualche anno ha deciso di dedicarsi più attivamente alla comunicazione dei giacimenti enogastronomici della Tuscia e questo giornale è solo uno dei risultati.
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