Slow Food Viterbo e Tuscia e Una giornata con i Fratelli Pira 5 febbraio 2017 Ischia di Castro (VT)

Slow Food Viterbo e Tuscia proprone per domenica 5 febbraio 2017 un nuovo appuntamento
“ALLA SCOPERTA DI RADICHINO – Una giornata con i Fratelli Pira” presso l’Azienda Agricola Radichino a Ischia di Castro, specializzata nella produzione di formaggi.

 

PROGRAMMA:

10,00  – Arrivo in azienda

10,15 – Caffè

10,30 – Visita all’azienda agricola, agli allevamenti e al caseificio

12,30 – A tavola tutti insieme, presso l’Agriristoro Radichino:

– Carrellata dei Formaggi prodotti dal Caseificio Agricolo Radichino

tra cui la TOMA REALE, formaggio 1° Classificato all’Alma Caseus 2016

– Piatto tipico sardo: LA PEZZATA

– Polenta accompagnata da sugo d’agnello nato e allevato allo stato brado in azienda

– Dolce

– Acqua, vino e caffè.

 

Al termine possibilità di acquisto dei formaggi prodotti dall’azienda presso il punto vendita presente all’interno dell’Agriristoro.

 

Costo intera giornata: adulti € 15,00; bambini € 5,00

 

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

 

Info e prenotazioni: 
tel. 3335878565 – 3667090907 – 3286373125

 

Radichino Azienda Agricola dei F.lli Pira
Loc. Le Chiuse
Ischia di Castro (VT)

info@caseificioagricoloradichino.it
www.caseificioagricoloradichino.it

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